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Hecho en Colombia
Silvia Campuzano F
Universidad Colegio Mayor de Cundinamarca
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Determination of microbiological and sanitary quality of prepared food sold in the street of the city of Bogota, DC.
Acceso Cerrado
Fuente: Nova eBooks
Silvia Campuzano F
Dayana Mejía Flórez
Catalina Ibarra
Paola Pabón Sánchez
Temas:
Bacillus cereus
Clostridium perfringens
Listeria monocytogenes
Salmonella
Fecal coliform
Food science
Listeria
Business
Biology
Water quality
Bacteria
Ecology
Genetics
Publicado: 2015
Citaciones:
1
Capítulo de libro
1
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