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Clemencia Alava Viteri
Universidad Nacional Abierta y a Distancia
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Creación de micromundos aplicando la teoría de juegos y el diseño orientado a objetos
Acceso Abierto
Fuente: Revista De Investigaciones Unad
Clemencia Alava Viteri
CARMEN ADRIANA AGUIRRE CABRERA
Harold Emilio Cabrera Meza
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Jorge Aníbal Maya
Temas:
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Publicado: 2011
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La autoevaluación en la educación a distancia
Acceso Abierto
ART-GC_ART
ID Minciencias: ART-0000161764-7
Fuente: Revista De Investigaciones Unad
Luis Gerardo Argoty Hidalgo
Fedra Lorena Ortiz Benavides
Clemencia Alava Viteri
Temas:
Humanities
Art
Philosophy
Publicado: 2011
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Artículo de revista
Propuesta de una metodologia para el diseño de un nuevo producto alimentario: Queso untable de soya saborizado con Albahaca
Clemencia Alava Viteri
(Asesor)
Publicado: No disponible
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curso de profundización
Plan de Auditoria para el programa de auditoria interna plan HACCP de la compañía de productos San Simeón
Clemencia Álava Viteri
(Asesor)
Publicado: No disponible
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curso de profundización
Plan De Auditoria Para El Programa En Sistemas De Gestión De La Calidad Panadería Damaris - Norma ISO 22000:2018
Clemencia Álava Viteri
(Asesor)
Publicado: No disponible
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curso de profundizacion
Plan de Auditoría para el Sistema de Gestión de la Inocuidad basado en la norma ISO 22000:2018 para la línea de producción de pan molde de la Panadería Damaris
Clemencia Álava Viteri
(Asesor)
Publicado: No disponible
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curso de profundizacion
Propuesta de un plan de auditoria al sistema de gestión de inocuidad de los alimentos basado en el modelo HACCP
Clemencia Alava Viteri
(Asesor)
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curso de profundizacion
Estandarización de la conserva de uchuvas en almibar en la empresa cosechas frescas “del surco ltda”
Clemencia Alava Viteri
(Asesor)
Publicado: No disponible
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proyecto aplicado o tesis
Aplicaciones y tecnologías utilizadas para el aprovechamiento del suero lácteo, la producción del suero en solvo, derivados y sus aplicaciones en la industria en general de alimentos.
Clemencia Alava Viteri
(Asesor)
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monografia
Plan de Auditoría para el Programa de Auditoría del Sistema de Gestión de Calidad e Inocuidad ISO 22000:2018 implementado por la empresa Panadería Damaris
Clemencia Álava Viteri
(Asesor)
Publicado: No disponible
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curso de profundizacion
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