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Hecho en Colombia
Claudia Andrea Martínez
Universidad Nacional Abierta y a Distancia
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Refrigeration affects the postharvest behavior of 1-methylcyclopropene-treated cape gooseberry (Physalis peruviana L.) fruits with the calyx
Acceso Abierto
ART-ART_C
ID Minciencias: ART-0000549045-109
Fuente: Agronomía Colombiana
Helber Enrique Balaguera López
Claudia Andrea Martínez
Anibal Orlando Herrera Arevalo
Temas:
Postharvest
Calyx
Physalis
1-Methylcyclopropene
Horticulture
Respiration rate
Chemistry
Cold storage
Shelf life
Botany
Biology
Food science
Respiration
Ethylene
Catalysis
Biochemistry
Publicado: 2015
Citaciones:
21
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Artículo de revista
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