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Hecho en Colombia
Gabriela Cáez‐Ramírez
Universidad de La Sabana
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Cytotoxic and Immunomodulatory Potential Activity of Physalis peruviana Fruit Extracts on Cervical Cancer (HeLa) and Fibroblast (L929) Cells
Acceso Abierto
ART-ART_A2
ID Minciencias: ART-0000059498-12191
Fuente: Journal of Evidence-Based Complementary & Alternative Medicine
Helen Mier Giraldo
Luis Eduardo Díaz Barrera
Gabriela Delgado
Manuel Fernando Valero Valdivieso
Gabriela Cáez‐Ramírez
Gabriela Rabe Cáez Ramírez
Temas:
HeLa
Chemistry
Cytotoxic T cell
Quercetin
Gallic acid
IC50
High-performance liquid chromatography
Dermal fibroblast
Fibroblast
Interleukin 8
Chromatography
Biochemistry
Cytokine
Antioxidant
In vitro
Biology
Immunology
Publicado: 2017
Citaciones:
29
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Quality parameters and morphometric characterization of hot-air popcorn as related to moisture content
Acceso Cerrado
ART-ART_A1
ID Minciencias: ART-0000158151-286
Fuente: Drying Technology
Santiago García Pinilla
Gustavo Gutierrez Sabogal
Humberto Hernández‐Sánchez
Gabriela Cáez‐Ramírez
Evangelina García Armenta
LILIANA ALAMILLA BELTRÁN
Gabriela Caez_Ramirez
Humberto Hernández Sánchez
Gabriela Cáez Ramírez
Temas:
Materials science
Water content
Fractal dimension
Surface finish
Microstructure
Moisture
Microscale chemistry
Surface roughness
Composite material
Characterization (materials science)
Fractal
Mathematics
Nanotechnology
Geotechnical engineering
Engineering
Mathematical analysis
Mathematics education
Publicado: 2019
Citaciones:
15
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Correlation among PME activity, viscoelastic, and structural parameters for Carica papaya edible tissue along ripening
Acceso Cerrado
ART-ART_A1
ID Minciencias: ART-0000158151-287
Fuente: Journal of Food Science
Nestor Eduardo Sanchez Ramirez
Gustavo Gutierrez Sabogal
Gabriela Cáez‐Ramírez
Gabriela Caez_Ramirez
Gabriela Cáez Ramírez
Temas:
Ripening
Pectin
Viscoelasticity
Softening
Carica
Chemistry
Food science
Thermodynamics
Materials science
Botany
Physics
Composite material
Biology
Publicado: 2020
Citaciones:
11
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Morphometric analysis and tissue structural continuity evaluation of senescence progression in fresh cut papaya ( Carica papaya L.)
Acceso Cerrado
ART-ART_A1
ID Minciencias: ART-0000158151-282
Fuente: Journal of Food Engineering
Gabriela Cáez‐Ramírez
LILIANA ALAMILLA BELTRÁN
Gustavo Gutierrez Sabogal
Gabriela Caez_Ramirez
Temas:
Lacunarity
Carica
Confocal laser scanning microscopy
Biology
Middle lamella
Senescence
Biological system
Anatomy
Cell biology
Botany
Biophysics
Mathematics
Cell wall
Fractal
Fractal dimension
Mathematical analysis
Publicado: 2017
Citaciones:
7
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Multiscale and Nanostructural Approach to Fruits Stability
Acceso Cerrado
CAP_LIB-GC_CAP_LIB
ID Minciencias: CAP_LIB-0000158151-48
Fuente: Food engineering series
Gabriela Cáez‐Ramírez
Darío Iker Téllez Medina
Gustavo Gutierrez Sabogal
Gabriela Caez_Ramirez
Temas:
Abiotic component
Macro
Ripening
Texture (cosmology)
Biological system
Stability (learning theory)
Process (computing)
Computer science
Biochemical engineering
Nanotechnology
Materials science
Biology
Artificial intelligence
Engineering
Ecology
Food science
Machine learning
Image (mathematics)
Programming language
Operating system
Publicado: 2015
Citaciones:
4
Altmétricas:
0
Publicaciones editoriales no especializadas
Cambios morfométricos y de calidad por aplicación de tres fuentes de calcio bajo tratamiento térmico suave en melón (Cucumis melo L.) fresco precortado
Acceso Cerrado
ART-ART_B
ID Minciencias: ART-0000158151-197
Nidia Casas Forero
Gabriela Cáez‐Ramírez
Gabriela Caez_Ramirez
Temas:
Chemistry
Publicado: 2011
Citaciones:
4
Artículo de revista
Mechanical and rheological categorization of food patterns suitable for older adults with swallowing limitation
Acceso Abierto
Fuente: International Journal of Food Properties
Torrez Ortiz Katherine Sofia
Luz Indira Sotelo Diaz
Gabriela Cáez‐Ramírez
Katherine Sofia Torrez Ortiz
Gabriela R Caez Ramírez
Temas:
Dysphagia
Swallowing
Rheology
Categorization
Thixotropy
Medicine
Gerontology
Dentistry
Materials science
Artificial intelligence
Computer science
Surgery
Composite material
Publicado: 2022
Citaciones:
1
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Feeding and Nutrition for People with Dementia in Gerontological Services: A Focus Group Study
Acceso Abierto
Fuente: Journal of Multidisciplinary Healthcare
Maria Elisa Moreno Fergusson
Gabriela Cáez‐Ramírez
Luz Indira Sotelo Diaz
Paola Sarmiento González
Clara Beatriz Del Pilar Sánchez Herrera
Temas:
Focus group
Dementia
Focus (optics)
Gerontology
Group (periodic table)
Medicine
Computer science
Internal medicine
Chemistry
Business
Marketing
Physics
Disease
Organic chemistry
Optics
Publicado: 2024
Citaciones:
0
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0
Artículo de revista
Cambios morfométricos y de calidad por aplicación de tres fuentes de calcio bajo tratamiento térmico suave en melón (Cucumis melo L.) fresco precortado
Acceso Cerrado
Fuente: instname:Universidad de La Sabana
Nidia Casas Forero
Gabriela Cáez‐Ramírez
Temas:
Humanities
Art
Publicado: 2011
Citaciones:
0
Artículo de revista
1
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