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Hecho en Colombia
Aida Paulina Dávila Solarte
Universidad de Nariño
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Viability of microencapsulated Lactobacillus plantarum microencapsulated under simulated gastrointestinal conditions and its probiotic effect on Campylobacter jejuni
Acceso Abierto
Fuente: MOJ Applied Bionics and Biomechanics
Jhon Fredy Ceron Cordoba
Henry Jurado Gámez
Aida Paulina Dávila Solarte
Temas:
Lactobacillus plantarum
Probiotic
Campylobacter jejuni
Microbiology
Food science
Pathogenic bacteria
Bacteria
Lactic acid
Biology
Fermentation
Genetics
Publicado: 2023
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Artículo de revista
1
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