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Cielo Inés Florez Mendoza
Universidad de Cartagena
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Caracterización fisicoquímica y microbiológica de un vino de Borojó (Borojoa patinoi Cuatrec)
Acceso Cerrado
Fuente: Ciencia Docencia y Tecnología
Luis Alberto Garcia Zapateiro
Cielo Inés Florez Mendoza
YESID ALEJANDRO MARRUGO LIGARDO
Temas:
Wine
Alcohol content
Food science
Pulp (tooth)
Mathematics
Chemistry
Medicine
Pathology
Publicado: 2016
Citaciones:
0
Artículo de revista
Elaboración y caracterización fisicoquímica de un vino joven de fruta de borojó (B patinoi Cuatrec)
Acceso Cerrado
ART-ART_D
ID Minciencias: ART-0000305014-90
Fuente: Ciencia Docencia y Tecnología
Luis Alberto Garcia Zapateiro
Cielo Inés Florez Mendoza
Yesid Marrugo Ligardo
Temas:
Humanities
Art
Publicado: 2016
Citaciones:
0
Artículo de revista
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