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Angélica Sandoval A
Universidad del Tolima
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Quality Index Method developed for gutted and ungutted red tilapia (Oreochromis ssp)
Acceso Abierto
ART-ART_B
ID Minciencias: ART-0000315214-66
Fuente: Revista Mvz Córdoba
Nelson Gutiérrez Guzmán
Claudia Amorocho C
Angélica Sandoval A
Yaneth Ruíz O
Temas:
Tilapia
Fishery
Index method
Oreochromis
Fish <Actinopterygii>
Food science
Biology
Business
Finance
Order (exchange)
Publicado: 2015
Citaciones:
3
Altmétricas:
0
Artículo de revista
1
NaN
