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ImpactU Versión 3.10.0
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Interfaz de Usuario: 26/06/2025
Base de Datos: 26/06/2025
Hecho en Colombia
Tatiana Vera Gutiérrez
Universidad de La Salle (Bogotá)
Perfil externo:
Citaciones:
32
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Effect of processing technology and sugarcane varieties on the quality properties of unrefined non-centrifugal sugar
Acceso Abierto
ART-ART_A1
ID Minciencias: ART-0000215643-265
Fuente: Heliyon
Tatiana Vera Gutiérrez
Maria Cristina Garcia Munoz
Angela Maria Otalvaro Alvarez
Oscar Andres Mendieta Menjura
Temas:
Organoleptic
Sugar
Food science
Production (economics)
Quality (philosophy)
Contamination
Molding (decorative)
Pulp and paper industry
Biotechnology
Final product
Environmental science
Mathematics
Engineering
Chemistry
Mechanical engineering
Physics
Biology
Market economy
Ecology
Quantum mechanics
Economics
Macroeconomics
Publicado: 2019
Citaciones:
32
Altmétricas:
0
Artículo de revista
1
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