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ImpactU Versión 3.10.0
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Base de Datos: 26/06/2025
Hecho en Colombia
Lina María García Rivera
Universidad del Tolima
Perfil externo:
Citaciones:
8
Productos:
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Physicochemical characterization and nutritional composition analysis of pineapple guava at three different ripening stages
Acceso Abierto
ART-ART_B
ID Minciencias: ART-0000320382-165
Fuente: Agronomía Colombiana
Lina María García Rivera
Henry Alexander Váquiro Herrera
José Fernando Solanilla Duque
Temas:
Ripening
Ascorbic acid
Chemistry
Vitamin C
Food science
Browning
Pulp (tooth)
Vitamin
Horticulture
Composition (language)
Botany
Biology
Biochemistry
Medicine
Linguistics
Philosophy
Pathology
Publicado: 2016
Citaciones:
8
Altmétricas:
0
Artículo de revista
1
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