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Base de Datos: 26/06/2025
Hecho en Colombia
Ana I Pardo Naranjo
Universidad Autónoma de Madrid
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Lipidic Matrixes Containing Lemon Essential Oil Increases Storage Stability: Rheological, Thermal, and Microstructural Studies
Acceso Abierto
ART-ART_A1
ID Minciencias: ART-0001021761-85
Fuente: Applied Sciences
Jhon Jairo Rojas Camargo
Sergio Andres Cabrera Navarro
Gelmy Luz Ciro Gomez
Ana I Pardo Naranjo
Ana Maria Naranjo Duran
Temas:
Wax
Carnauba wax
Materials science
Rheology
Beeswax
Chemical engineering
Thermal stability
Food science
Chemistry
Composite material
Organic chemistry
Engineering
Publicado: 2020
Citaciones:
6
Altmétricas:
0
Artículo de revista
1
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