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Edwin J Flórez
Universidad Popular del Cesar
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Evaluacion fisicoquimica, microbiologica y sensorial de una salsa y una bebida funcional a base de extracto de frijol rojo (Phaseolus vulgaris) con pulpa de Guayaba en el municipio de Valledupar
Acceso Abierto
Fuente: Investigación e Innovación en Ingenierías
Edwin J Flórez
Jenny C Vinchira
Zuray S Costa
Temas:
Humanities
Horticulture
Art
Biology
Publicado: 2017
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Artículo de revista
EFFECT OF VAPOR HEAT ON THE EXPORT QUALITY OF FRESH TOMATO (SOLANUM LYCOPERSICUM L.)
Acceso Cerrado
ART-ART_A2
ID Minciencias: ART-0000878057-73
Fuente: Acta Horticulturae
M Hurtado S
Galán Vidal
Edwin J Flórez
A Herrera A
José Luis García
Anibal Orlando Herrera Arevalo
Temas:
Solanum
Horticulture
Quality (philosophy)
Environmental science
Botany
Biology
Physics
Quantum mechanics
Publicado: 2009
Citaciones:
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Altmétricas:
0
Artículo de revista
EVALUACIÓN DE PERDIDA POSTCOSECHA DE LA CIRUELA (Spondias purpurea L) Y SU APROVECHAMIENTO EN EL MERCADO DE VALLEDUPAR
Acceso Cerrado
Fuente: Alimentos Hoy
Edwin J Flórez
Luis Eduardo Diaz Granados
Tatiana Ternera
Temas:
Humanities
Art
Publicado: 2019
Citaciones:
0
Artículo de revista
1
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