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Hecho en Colombia
Giraldo Cuartas Carlos Julián
Pontificia Universidad Javeriana
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Kinetics and bixine extraction time from achiote (Bixa Orellana L.)
Acceso Abierto
Fuente: Journal of Food Science and Technology
Soto Lorza Juan David
Giraldo Cuartas Carlos Julián
Vargas Serna Claudia Liliana
ALFREDO ADOLFO AYALA APONTE
Serna Cock Liliana
Liliana Serna Cock
CLAUDIA LILIANA VARGAS SERNA
Juan David Soto Lorza
CARLOS JULIAN GIRALDO CUARTAS
Temas:
Chemistry
Solvent
Leaching (pedology)
Extraction (chemistry)
Kinetics
Chromatography
Ethanol
Nuclear chemistry
PEG 400
Activation energy
Organic chemistry
Physics
Environmental science
Polyethylene glycol
Quantum mechanics
Soil science
Soil water
Publicado: 2021
Citaciones:
5
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Artículo de revista
1
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