Autor
Cargando información...
Fundadores:
Producto desarrollado por:
@colav
Contacto
ImpactU:
Acerca de ImpactU
Manual de usuario
Código Abierto
Datos Abiertos
Apidocs
Estadísticas de uso
Indicadores de Cooperación
Información:
ImpactU Versión 3.10.0
Última actualización:
Interfaz de Usuario: 26/06/2025
Base de Datos: 26/06/2025
Hecho en Colombia
Ana Irastorza
Universidad del País Vasco
Perfil externo:
Citaciones:
60
Productos:
1
Filtros
Investigación
Cooperación
Productos
Patentes
Proyectos
Noticias
i
Coautorías según país de afiliación
Cargando información...
i
Evolución anual según la clasificación del ScienTI (Top 20)
Cargando información...
1 Producto
Más citado
CSV
API
Exopolysaccharide production by Pediococcus damnosus 2.6 in a semidefined medium under different growth conditions
Acceso Cerrado
Fuente: International Journal of Food Microbiology
Maria Teresa Dueñas
Arantza Munduate
Aidé Perea
Ana Irastorza
Temas:
Fermentation
Food science
Incubation
Yield (engineering)
Factorial experiment
Bacterial growth
Chemistry
Biochemistry
Biology
Bacteria
Materials science
Statistics
Mathematics
Metallurgy
Genetics
Publicado: 2003
Citaciones:
60
Altmétricas:
0
Artículo de revista
1
NaN
