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Jorge Montoya Mendoza
Universidad de Córdoba
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Analysis of coffee adulterated with roasted corn and roasted soybean using voltammetric electronic tongue [pdf]
Acceso Abierto
Fuente: Acta Scientiarum Polonorum Technologia Alimentaria
Álvaro Ángel Arrieta Almario
Pedro L Arrieta
Jorge Montoya Mendoza
Temas:
Electronic tongue
Food science
Chemistry
Roasting
Chromatography
Taste
Physical chemistry
Publicado: 2019
Citaciones:
16
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Artículo de revista
Mini-electronic Tongue Used to Discriminate between Coffee Samples of Different Geographical Origin
Acceso Cerrado
ART-ART_A1
ID Minciencias: ART-0000378640-137
Fuente: International Journal of Technology
Álvaro Ángel Arrieta Almario
Yamid Enrique Núñez de la Rosa
Jorge Montoya Mendoza
Jorge Mario Mendoza Fandiño
Temas:
Electronic tongue
Tongue
Potentiostat
Principal component analysis
Taste
Materials science
Analytical Chemistry (journal)
Computer science
Chemistry
Food science
Artificial intelligence
Chromatography
Medicine
Electrode
Electrochemistry
Pathology
Physical chemistry
Publicado: 2020
Citaciones:
10
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0
Artículo de revista
Qualitative and quantitative monitoring of drinking water through the use of a smart electronic tongue
Acceso Abierto
Fuente: Drinking water engineering and science
Álvaro Ángel Arrieta Almario
Said Marquez
Jorge Montoya Mendoza
Temas:
Electronic tongue
Alkalinity
Water quality
Chemistry
Computer science
Ecology
Food science
Organic chemistry
Taste
Biology
Publicado: 2022
Citaciones:
1
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Comment on dwes-2021-12
Acceso Abierto
Álvaro Ángel Arrieta Almario
Said Marquez
Jorge Montoya Mendoza
Temas:
Electronic tongue
Computer science
Water quality
Electronics
Engineering
Electrical engineering
Chemistry
Food science
Taste
Ecology
Biology
Publicado: 2022
Citaciones:
0
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Reply on CC2
Acceso Abierto
Álvaro Ángel Arrieta Almario
Said Marquez
Jorge Montoya Mendoza
Temas:
Electronic tongue
Computer science
Chemistry
Food science
Taste
Publicado: 2022
Citaciones:
0
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0
Artículo de revista
Reply on CC1
Acceso Abierto
Álvaro Ángel Arrieta Almario
Said Marquez
Jorge Montoya Mendoza
Temas:
Electronic tongue
Computer science
Water quality
Electronics
Engineering
Chemistry
Electrical engineering
Ecology
Food science
Taste
Biology
Publicado: 2022
Citaciones:
0
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0
Artículo de revista
Exergoecological Evaluation of Power Generation in Steam Cycles Fed by Biomass
Acceso Abierto
Fuente: International Journal of Energy Economics and Policy
Jesús David Rhenals Julio
María K Galván Castilla
Stiven Peralta Jorge
Jorge Montoya Mendoza
Temas:
Exergy
Environmental science
Boiler (water heating)
Electricity generation
Exergy efficiency
Renewable energy
Waste management
Environmental pollution
Environmental engineering
Steam-electric power station
Life-cycle assessment
Process engineering
Combined cycle
Turbine
Engineering
Power (physics)
Production (economics)
Environmental protection
Mechanical engineering
Physics
Electrical engineering
Quantum mechanics
Economics
Macroeconomics
Publicado: 2023
Citaciones:
0
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0
Artículo de revista
1
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