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Jorge Figueroa
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Recubrimientos comestibles en la conservación del mango y aguacate, y perspectiva, al uso del propóleo en su formulacion
Acceso Abierto
ART-GC_ART
ID Minciencias: ART-0000206342-105
Fuente: Revista Colombiana de Ciencia Animal - RECIA
Jorge Figueroa
Jairo Guadalupe Salcedo Mendoza
Yelitza Del Rosario Aguas Mendoza
RAFAEL OLIVERO
Germán Hernando Trejo Narváez
GERMAN NARVAEZ
Temas:
Humanities
Art
Publicado: 2011
Citaciones:
5
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Efecto de recubrimientos comestibles a base de almidón nativo y oxidado de yuca sobre la calidad de mango (tommy atkins)
Acceso Abierto
ART-ART_D
ID Minciencias: ART-0000206342-134
Fuente: Temas Agrarios
Jorge Figueroa
Jairo Guadalupe Salcedo Mendoza
GERMAN EDMUNDO NARVAEZ BRAVO
Temas:
Horticulture
Biology
Publicado: 2013
Citaciones:
4
Altmétricas:
0
Artículo de revista
1
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