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Parra Huertas
Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia
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Lactosuero: importancia en la industria de alimentos.
Acceso Cerrado
ART-GC_ART
ID Minciencias: ART-0000724009-13
Fuente: Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín
Parra Huertas
Ricardo Adolfo
Ricardo Adolfo Parra Huertas
Temas:
Humanities
Food science
Chemistry
Physics
Art
Publicado: 2009
Citaciones:
72
Artículo de revista
Whey: importance in the food industry.
Acceso Cerrado
Parra Huertas
Ricardo Adolfo
Temas:
Lactose
Food science
Chemistry
Whey protein
Casein
Food industry
Flavor
Hydrolysate
Modified milk ingredients
Fermentation
Ultrafiltration (renal)
Skimmed milk
Hydrolysis
Biochemistry
Publicado: 2009
Citaciones:
12
Artículo de revista
Food microencapsulation: a review.
Acceso Cerrado
Parra Huertas
Ricardo Adolfo
Temas:
Food science
Biology
Publicado: 2010
Citaciones:
11
Artículo de revista
LACTOSUERO: IMPORTANCIA EN LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS WHEY: IMPORTANCE IN THE FOOD INDUSTRY
Acceso Cerrado
Fuente: Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín
Ricardo Adolfo
Parra Huertas
Temas:
Food science
Humanities
Chemistry
Physics
Art
Publicado: 2009
Citaciones:
4
Artículo de revista
Yogurt and human health
Acceso Cerrado
Fuente: Revista Lasallista de Investigación
Parra Huertas
Ricardo Adolfo
Temas:
Business
Computer science
Publicado: 2012
Citaciones:
1
Artículo de revista
Anaerobic digestión: biotechnological mechanisms in waste water treatments and their application in food industry
Acceso Cerrado
Fuente: Producción + Limpia
Parra Huertas
Ricardo Adolfo
Temas:
Food industry
Pulp and paper industry
Anaerobic exercise
Waste management
Environmental science
Food waste
Wastewater
Food processing
Biochemical engineering
Food science
Biotechnology
Chemistry
Biology
Environmental engineering
Engineering
Physiology
Publicado: 2015
Citaciones:
1
Artículo de revista
ANAEROBIC DIGESTION OF WHEY: EFFECT OF HIGH POINT LOADS
Acceso Cerrado
Fuente: Revista Facultad Nacional de Agronomía, Medellín
Parra Huertas
Ricardo Adolfo
Temas:
Food science
Anaerobic digestion
Anaerobic exercise
Chemistry
Digestion (alchemy)
Pulp and paper industry
Chromatography
Biology
Engineering
Methane
Physiology
Organic chemistry
Publicado: 2010
Citaciones:
0
Artículo de revista
Iogurte na saúde humana
Acceso Cerrado
Fuente: Revista Lasallista de Investigación
Parra Huertas
Ricardo Adolfo
Temas:
Computer science
Publicado: 2012
Citaciones:
0
Artículo de revista
Pedagogía de la serenata: conversaciones entre el profesor y el músico
Acceso Cerrado
TM-TM_B
ID Minciencias: TM-0001522785-10
Parra Huertas
Freyser Ivan
Miguel Antonio Huertas Sánchez
Federico Guillermo Demmer Colmenares
(Asesor)
Temas:
Humanities
Philosophy
Publicado: 2018
Citaciones:
0
Tesis de posgrado
1
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