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Gabriela Franco Arnedo
Universidad de Cartagena
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Valorización de la cáscara de cítricos como fuente de antioxidantes para la industria alimentaria mediante el empleo de procesos de extracción no convencionales
Acceso Cerrado
TM-TM_B
ID Minciencias: TM-0000260088-255
Gabriela Franco Arnedo
Fabián Parada Alfonso
(Asesor)
Temas:
Physics
Publicado: 2019
Citaciones:
0
Tesis de posgrado
Evaluación técnica y económica de la extracción de antioxidantes a partir de la cáscara de la semilla del cacao (theobroma cacao l.) utilizando co2 supercrítico
Acceso Cerrado
TP-TP_B
ID Minciencias: TP-0000507350-164
Luis Miguel Buelvas Puello
Gabriela Franco Arnedo
Jose Angel Colina Marquez
(Asesor)
Temas:
Theobroma
Humanities
Mathematics
Art
Horticulture
Biology
Publicado: 2015
Citaciones:
0
Tesis de Pregrado
Evaluación técnica y económica de la extracción de antioxidantes a partir de la cáscara de la semilla del cacao (theobroma cacao l.) utilizando co2 supercrítico
José Ángel (Director) Colina Márquez
(Asesor)
Fabián (Investigador) Parada Alfonso
(Asesor)
Luis Miguel Buelvas Puello
Gabriela Franco Arnedo
Publicado: 2015
Citaciones:
0
trabajo de grado - pregrado
1
NaN
