Autor
Cargando información...
Fundadores:
Producto desarrollado por:
@colav
Contacto
ImpactU:
Acerca de ImpactU
Manual de usuario
Código Abierto
Datos Abiertos
Apidocs
Estadísticas de uso
Indicadores de Cooperación
Información:
ImpactU Versión 3.10.0
Última actualización:
Interfaz de Usuario: 26/06/2025
Base de Datos: 26/06/2025
Hecho en Colombia
Felipe Llano Naranjo
Universidad Tecnológica de Pereira
Perfil externo:
Citaciones:
1
Productos:
2
Filtros
Investigación
Cooperación
Productos
Patentes
Proyectos
Noticias
i
Coautorías según país de afiliación
Cargando información...
i
Evolución anual según la clasificación del ScienTI (Top 20)
Cargando información...
2 Productos
Más citado
CSV
API
Kappa caseína de la leche: aspectos bioquímicos, moleculares, productivos y nutricionales
Acceso Cerrado
ART-ART_D
ID Minciencias: ART-0001219561-4
Fuente: Revista Médica de Risaralda
Luz Andrea Guevara Garay
Diego Alejandro Cuartas Castaño
Felipe Llano Naranjo
Temas:
Milk protein
Chemistry
Food science
Publicado: 2014
Citaciones:
1
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Kappa casein of milk: productive, molecular, biochemical and nutritional aspects
Acceso Cerrado
Fuente: Revista Médica de Risaralda
Luz Andrea Guevara Garay
Diego Alejandro Cuartas Castaño
Felipe Llano Naranjo
Temas:
Casein
Chymosin
Food science
Chemistry
Rennet
Kappa
Biochemistry
Cheesemaking
Biotechnology
Biology
Mathematics
Geometry
Publicado: 2014
Citaciones:
0
Artículo de revista
1
NaN
