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Maria C Rave
Universidad Icesi
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Improvement of the physical stability of oil-in-water nanoemulsions elaborated with Sacha inchi oil employing ultra-high-pressure homogenization
Acceso Cerrado
ART-ART_A1
ID Minciencias: ART-0000035424-200
Fuente: Journal of Food Engineering
Maria C Rave
Juan Diego Echeverri Ulloa
Constain Hugo Salamanca Mejia
Temas:
Creaming
Zeta potential
Homogenization (climate)
Thermal stability
Chemistry
Viscosity
Pulmonary surfactant
Dispersity
Chromatography
Materials science
Emulsion
Composite material
Nanotechnology
Nanoparticle
Biochemistry
Organic chemistry
Biology
Biodiversity
Ecology
Publicado: 2019
Citaciones:
23
Altmétricas:
0
Artículo de revista
An Evaluation of the Physicochemical Properties of Stabilized Oil-In-Water Emulsions Using Different Cationic Surfactant Blends for Potential Use in the Cosmetic Industry
Acceso Abierto
ART-ART_A2
ID Minciencias: ART-0000035424-153
Fuente: Cosmetics
Pamela Agredo
Maria C Rave
Juan Diego Echeverri Ulloa
Daniela Romero
Constain Hugo Salamanca Mejia
Temas:
Cationic polymerization
Pulmonary surfactant
Surface tension
Emulsion
Aqueous solution
Aqueous two-phase system
Viscosity
Chemistry
Zeta potential
Chemical engineering
Contact angle
Dispersity
Phase (matter)
Rheology
Chromatography
Materials science
Organic chemistry
Composite material
Nanoparticle
Thermodynamics
Physics
Biochemistry
Engineering
Publicado: 2019
Citaciones:
15
Altmétricas:
0
Artículo de revista
1
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