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Wilfred Edilberto Espinosa
Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia
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Microwave-assisted extraction in dry fruit of andean species Vaccinium meridionale: Experimental conditions on the recovery of total polyphenols
Acceso Abierto
ART-ART_A2
ID Minciencias: ART-0000348317-20
Fuente: Ciência e Agrotecnologia
Wilfred Edilberto Espinosa
Luis Carlos Arturo Garzón Salcedo
Oscar Adolfo Medina
Temas:
Polyphenol
Extraction (chemistry)
Chemistry
Response surface methodology
Chromatography
Botany
Food science
Biology
Biochemistry
Antioxidant
Publicado: 2017
Citaciones:
8
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Microwave-assisted extraction in dry fruit of andean species Vaccinium meridionale: Experimental conditions on the recovery of total polyphenols
Acceso Abierto
Fuente: Figshare
Wilfred Edilberto Espinosa
Luis Carlos Arturo Garzón Salcedo
Oscar Adolfo Medina
Temas:
Polyphenol
Extraction (chemistry)
Vaccinium
Botany
Horticulture
Chemistry
Biology
Chromatography
Organic chemistry
Antioxidant
Publicado: 2017
Citaciones:
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