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Hecho en Colombia
Julio Carreño
Pontificia Universidad Javeriana
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43
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Effect of high hydrostatic pressure and high-pressure homogenisation on Lactobacillus plantarum inactivation kinetics and quality parameters of mandarin juice
Acceso Cerrado
Fuente: European Food Research and Technology
Julio Carreño
M Carmen Gurrea
Fernando Sampedro
Juan Carbonell
Temas:
Pascalization
Lactobacillus plantarum
Food science
Hydrostatic pressure
Chemistry
Kinetics
Pectin
High pressure
Population
Lactic acid
Thermodynamics
Bacteria
Biology
Medicine
Physics
Genetics
Environmental health
Quantum mechanics
Publicado: 2010
Citaciones:
42
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Generic framework for enriching services: a multiagent approach
Acceso Cerrado
ART-ART_B
ID Minciencias: ART-0000143561-208
Fuente: International Journal of Web Information Systems
Angela Carrillo Ramos
Luis Guillermo Torres Ribero
María Paula Arias Báez
Alexandra Pomares Quimbaya
ENRIQUE GONZALEZ
Julio Carreño
Juan Pablo Garzón Ruiz
Hervé Martin
Temas:
Computer science
Adaptation (eye)
Java
Context (archaeology)
Originality
Software engineering
Programming language
Paleontology
Physics
Optics
Biology
Creativity
Law
Political science
Publicado: 2015
Citaciones:
1
Altmétricas:
0
Artículo de revista
1
NaN
