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Carolina Espitia Rocha
Pontificia Universidad Javeriana
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Producción de etanol a partir de cebada no malteada hidrolizada con α y β amilasas comerciales
Acceso Abierto
ART-ART_C
ID Minciencias: ART-0000141488-32
Fuente: Universitas Scientiarum
Carolina Espitia Rocha
Ivonne del Socorro Gutierrez Rojas
Helberth Espitia Rivera
Temas:
Chemistry
Amylase
Hydrolysis
Food science
Humanities
Biochemistry
Art
Enzyme
Publicado: 2009
Citaciones:
1
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Ethanol production from hydrolyzed unmalted barley using commercial α- and β-amylase
Acceso Cerrado
Fuente: Universitas Scientiarum
Carolina Espitia Rocha
Ivonne del Socorro Gutierrez Rojas
Helberth Espitia Rivera
Temas:
Amylase
Ethanol fuel
Food science
Chemistry
Hydrolysis
Production (economics)
Pulp and paper industry
Biotechnology
Biochemistry
Fermentation
Enzyme
Biology
Engineering
Economics
Macroeconomics
Publicado: 2009
Citaciones:
0
Artículo de revista
1
NaN
