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ImpactU Versión 3.10.0
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Base de Datos: 26/06/2025
Hecho en Colombia
G Leyton Forero et al
Universidad de La Salle (Bogotá)
Perfil externo:
Citaciones:
3
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Carotenoids Extracted from Promising Clones of Criolla Potato (Solanum tuberosum Group Phureja) for Food Industry
Acceso Abierto
ART-GC_ART
ID Minciencias: ART-0000414883-94
Fuente: Revista Latinoamericana de la Papa
G Leyton Forero et al
Lena Prieto Contreras
Temas:
Carotenoid
Solanum tuberosum
Absorbance
Lycopene
Food science
Pigment
Lutein
Solanum
Chemistry
Oxygen radical absorbance capacity
Biology
Botany
Chromatography
DPPH
Biochemistry
Antioxidant
Organic chemistry
Publicado: 2016
Citaciones:
3
Altmétricas:
0
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