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Cindy Lucía Martínez
Universidad Pedagógica Nacional
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Aislamiento, caracterización y conservación de bacterias ácido-acéticas a partir de productos fermentados tradicionales como una herramienta pedagógica.
Acceso Abierto
ART-GC_ART
ID Minciencias: ART-0000794414-28
Fuente: Bio-grafía
Cindy Lucía Martínez
Lina Marcela Cortés
Hugo Mauricio Jiménez
Hugo Mauricio Jimenez Melo
Temas:
Art
Humanities
Biology
Publicado: 2011
Citaciones:
1
Altmétricas:
0
Publicaciones editoriales no especializadas
AISLAMIENTO, CARACTERIZACIÓN Y CONSERVACIÓN DE BACTERIAS ÁCIDO-ACÉTICAS A PARTIR DE PRODUCTOS FERMENTADOS TRADICIONALES COMO UNA HERRAMIENTA PEDAGÓGICA. Pág. 146-149
Acceso Abierto
Fuente: Bio-grafía
Cindy Lucía Martínez
Lina Marcela Cortés
Hugo Mauricio Jiménez
Temas:
Humanities
Art
Biology
Publicado: 2012
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0
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Artículo de revista
1
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