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Jorge Aníbal Maya Pantoja
Universidad Nacional Abierta y a Distancia
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Caracterización fisicoquímica del suero dulce obtenido de la producción de queso casero en el municipio de Pasto.
Acceso Abierto
ART-GC_ART
ID Minciencias: ART-0000533866-20
Fuente: Revista colombiana de investigaciones agroindustriales
Clemencia Del Socorro Alava Viteri
Margarita Gómez de Illera
Jorge Aníbal Maya Pantoja
Temas:
Humanities
Chemistry
Art
Publicado: 2014
Citaciones:
7
Altmétricas:
0
Publicaciones editoriales no especializadas
Conservación y uso sostenible en la zona de amortiguamiento del páramo de Chiles, departamento de Nariño
Acceso Abierto
Fuente: Revista de Investigación Agraria y Ambiental
Jorge Aníbal Maya Pantoja
Alvaro Bolaños Lopez
Temas:
Humanities
Geography
Political science
Art
Publicado: 2011
Citaciones:
1
Altmétricas:
0
Artículo de revista
1
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