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Hecho en Colombia
Gustavo Andres Cediel Giraldo
Universidad de Antioquia
Departamento de Formación Académica
Escuela de Nutrición y Dietética
Determinantes Sociales y Económicos de la Situación de Salud y Nutrición
Perfil externo:
4
Citaciones:
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Productos:
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Ultra-processed foods: what they are and how to identify them
Acceso Abierto
ART-ART_A1
ID Minciencias: ART-0001680471-8
Fuente: Public Health Nutrition
Carlos Augusto Monteiro
Geoffrey Cannon
Renata Bertazzi Levy
jean claude moubarac
Maria Laura Louzada
Fernanda Rauber
Neha Khandpur
Gustavo Andres Cediel Giraldo
Daniela Neri
Euridice Martinez Steele
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Temas:
Environmental health
Medicine
Publicado: 2019
Citaciones:
1705
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Ultra-processed foods and added sugars in the Chilean diet (2010)
Acceso Abierto
Fuente: Public Health Nutrition
Gustavo Andres Cediel Giraldo
Marcela Reyes
Maria Laura Louzada
Euridice Martinez Steele
Carlos Augusto Monteiro
Camila Corvalan
RICARDO UAUY
Temas:
Food group
Food science
Confounding
Medicine
Added sugar
Environmental health
Limiting
Food composition data
Sugar
Chemistry
Mechanical engineering
Pathology
Engineering
Orange (colour)
Publicado: 2017
Citaciones:
270
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Associations between Consumption of Ultra-Processed Foods and Intake of Nutrients Related to Chronic Non-Communicable Diseases in Mexico
Acceso Cerrado
ART-ART_A1
ID Minciencias: ART-0001680471-9
Fuente: Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics
Joaquín Alejandro Marrón Ponce
Mario Flores
Gustavo Andres Cediel Giraldo
Carlos Augusto Monteiro
Carolina Batis
Temas:
Nutrient
Added sugar
Nutrient density
Saturated fat
Energy density
Food science
Sugar
Medicine
Total energy
Refined grains
Environmental health
Calorie
Chemistry
Whole grains
Internal medicine
Psychology
Physics
Cholesterol
Theoretical physics
Displacement (psychology)
Psychotherapist
Organic chemistry
Publicado: 2019
Citaciones:
136
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Ultraprocessed food consumption and dietary nutrient profiles associated with obesity: A multicountry study of children and adolescents
Acceso Abierto
Fuente: Obesity Reviews
Daniela Neri
Euridice Martinez Steele
Neha Khandpur
Gustavo Andres Cediel Giraldo
María Elisa Zapata
Fernanda Rauber
Joaquín Alejandro Marrón Ponce
Priscila Machado
Maria Laura Louzada
Giovanna Calixto Andrade
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Temas:
Obesity
Environmental health
Medicine
Nutrient density
Consumption (sociology)
Nutrient
Food group
Childhood obesity
Food consumption
Energy density
Dietary fiber
Demography
Food science
Overweight
Biology
Agricultural economics
Endocrinology
Ecology
Social science
Physics
Sociology
Theoretical physics
Economics
Publicado: 2021
Citaciones:
128
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Sociodemographic factors associated with the consumption of ultra-processed foods in Colombia
Acceso Abierto
ART-ART_A2
ID Minciencias: ART-0001680471-12
Fuente: Revista de Saúde Pública
Neha Khandpur
Gustavo Andres Cediel Giraldo
Daniel Ayala
Patrícia Constante Jaime
Diana Parra Perez
Neha Khanpuri
Temas:
Socioeconomic status
Environmental health
Consumption (sociology)
Residence
Population
Medicine
Food consumption
Food processing
Calorie
Food science
Geography
Demography
Agricultural economics
Biology
Social science
Sociology
Economics
Endocrinology
Publicado: 2020
Citaciones:
95
Altmétricas:
0
Artículo de revista
‘I had never seen so many lobbyists’: food industry political practices during the development of a new nutrition front-of-pack labelling system in Colombia
Acceso Abierto
Fuente: Public Health Nutrition
Melissa Mialon
Diego Alejandro Gaitan Charry
Gustavo Andres Cediel Giraldo
Eric Crosbie
Fernanda Baeza Scagliusi
Eliana Maria Perez Tamayo
Temas:
Government (linguistics)
Politics
Food industry
Population
Business
Civil society
Public opinion
Public policy
Political science
Marketing
Public relations
Economic growth
Economics
Environmental health
Medicine
Law
Philosophy
Linguistics
Publicado: 2020
Citaciones:
77
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Association between ultra-processed food consumption and the nutrient profile of the Colombian diet in 2005
Acceso Abierto
ART-ART_A2
ID Minciencias: ART-0001680471-10
Fuente: Salud Pública de México
Diana Parra Perez
Maria Laura Louzada
jean claude moubarac
Renata Bertazzi Levy
Neha Khandpur
Gustavo Andres Cediel Giraldo
Carlos Augusto Monteiro
Maria Laura Da Costa Louzada
Temas:
Food science
Calorie
Food processing
Food consumption
Nutrient
Food intake
Nutrient density
Environmental health
Medicine
Chemistry
Agricultural economics
Economics
Endocrinology
Organic chemistry
Internal medicine
Publicado: 2019
Citaciones:
72
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Ultra-processed foods drive to unhealthy diets: evidence from Chile
Acceso Abierto
Fuente: Public Health Nutrition
Gustavo Andres Cediel Giraldo
Marcela Reyes
Camila Corvalan
Renata Bertazzi Levy
Ricardo Uauy
Carlos Augusto Monteiro
Temas:
Energy density
Nutrient
Food science
Nutrient density
Environmental health
Food composition data
Population
Medicine
Total energy
Biology
Psychology
Physics
Theoretical physics
Displacement (psychology)
Orange (colour)
Psychotherapist
Ecology
Publicado: 2020
Citaciones:
63
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Best practices for applying the Nova food classification system
Acceso Cerrado
Fuente: Nature Food
Euridice Martinez Steele
Neha Khandpur
Carolina Batis
MAIRA BES RASTROLLO
Marialaura Bonaccio
Gustavo Andres Cediel Giraldo
Inge Huybrechts
Filippa Juul
Renata Bertazzi Levy
Maria Laura Louzada
Mostrar todos
Temas:
Nova (rocket)
Categorization
Process (computing)
Computer science
Artificial intelligence
Machine learning
Engineering
Aeronautics
Operating system
Publicado: 2023
Citaciones:
54
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Serum 25-Hydroxyvitamin D associated with indicators of body fat and insulin resistance in prepubertal chilean children
Acceso Abierto
Fuente: International Journal of Obesity
Gustavo Andres Cediel Giraldo
Camila Corvalan
Carolina Aguirre
Daniel Lopez de Romana
Ricardo Uauy
Temas:
Insulin resistance
Medicine
Internal medicine
Waist
Endocrinology
Body mass index
Vitamin D and neurology
Obesity
Body fat percentage
Insulin
Publicado: 2015
Citaciones:
50
Altmétricas:
0
Artículo de revista
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