Autor
Cargando información...
Fundadores:
Producto desarrollado por:
@colav
Contacto
ImpactU:
Acerca de ImpactU
Manual de usuario
Código Abierto
Datos Abiertos
Apidocs
Estadísticas de uso
Indicadores de Cooperación
Información:
ImpactU Versión 3.10.0
Última actualización:
Interfaz de Usuario: 26/06/2025
Base de Datos: 26/06/2025
Hecho en Colombia
Kevin José González Morelo
Grupo de Investigación en Innovación y Desarrollo Agropecuario y Agroindustrial
Universidad de Cartagena
Perfil externo:
Citaciones:
20
Productos:
11
Filtros
Investigación
Cooperación
Productos
Patentes
Proyectos
Noticias
i
Coautorías según país de afiliación
Cargando información...
i
Evolución anual según la clasificación del ScienTI (Top 20)
Cargando información...
11 Productos
Más citado
CSV
API
Efecto de la utilización de harina de Lens culinaris como extensor en las características físicas y aceptabilidad de una salchicha
Acceso Abierto
ART-ART_D
ID Minciencias: ART-0000295400-164
Fuente: Tecnura
José David Torres González
Kevin José González Morelo
Diofanor Acevedo Correa
Jose del Carmen Jaimes Morales
Alfonso Mariano Ramos
Carlos Alberto Vega Posada
Temas:
Physics
Humanities
Mathematics
Art
Publicado: 2016
Citaciones:
12
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Leches concentradas azucaradas: de la tradición a la ciencia
Acceso Abierto
ERL-ERL
ID Minciencias: ERL-0000154962-194
Fuente: Editorial Universidad Santiago de Cali eBooks
JUAN SEBASTIAN RAMIREZ NAVAS
Diofanor Acevedo Correa
Juan de Dios Alvarado
Kevin José González Morelo
Jessica Alejandra Hidalgo Piamba
Jannet Lopez Torres
Piedad Margarita Montero Castillo
José Steven Motato Guerra
Carlos Fernando Novoa Castro
Diego Fabián Novoa
Mostrar todos
Temas:
Humanities
Geography
Philosophy
Publicado: 2018
Citaciones:
3
Altmétricas:
0
Otro
DETERMINACIÓN DE LOS NIVELES METANOL, ETANOL Y METALES PESADOS EN EL ÑEQUE ELABORADO EN TRES MUNICIPIOS DE SUCRE (COLOMBIA)
Acceso Cerrado
ART-ART_C
ID Minciencias: ART-0000295400-171
Fuente: Revista Internacional de Contaminación Ambiental
Diego Felipe Tirado Armesto
Kevin José González Morelo
Diofanor Acevedo Correa
Temas:
Chemistry
Humanities
Physics
Art
Publicado: 2017
Citaciones:
2
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Rheological Properties of Sweetened Sesame Paste Formulated with Bovine Blood Plasma
Acceso Abierto
Fuente: International Journal of Engineering and Technology
Diego Felipe Tirado Armesto
Katherine Paternina Sierra
Diofanor Acevedo Correa
Kevin José González Morelo
Piedad Margarita Montero Castillo
Temas:
Rheology
Food science
Chemistry
Chromatography
Materials science
Composite material
Publicado: 2017
Citaciones:
2
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Cocadas and coconut sweets
Acceso Cerrado
Fuente: Elsevier eBooks
Kevin José González Morelo
Piedad Margarita Montero Castillo
Diofanor Acevedo Correa
JUAN SEBASTIAN RAMIREZ NAVAS
Temas:
Food science
Horticulture
Biology
Publicado: 2024
Citaciones:
1
Altmétricas:
0
Capítulo de libro
Contributors
Acceso Cerrado
Fuente: Elsevier eBooks
Juan de Dios Alvarado
Piedad Margarita Montero Castillo
Diofanor Acevedo Correa
DIANA MARCELA ESCANDON BARBOSA
JUAN CARLOS GOMEZ DAZA
Jessica Alejandra Hidalgo Piamba
Fressia Lorena Jaramillo López
Daniela Latorre Castaño
Kevin José González Morelo
José Steven Motato Guerra
Mostrar todos
Temas:
Philosophy
Publicado: 2024
Citaciones:
0
Altmétricas:
0
Capítulo de libro
Leches concentradas azucaradas: de la tradición a la ciencia
Acceso Cerrado
Fuente: Editorial Universidad Santiago de Cali eBooks
JUAN SEBASTIAN RAMIREZ NAVAS
Diofanor Acevedo Correa
Juan de Dios Alvarado
Kevin José González Morelo
Jessica Alejandra Hidalgo Piamba
Jannet Lopez Torres
Piedad Margarita Montero Castillo
José Steven Motato Guerra
Carlos Fernando Novoa Castro
Diego Fabián Novoa
Mostrar todos
Temas:
Humanities
Philosophy
Geography
Publicado: 2018
Citaciones:
0
Libro
Cocadas de leche con panela
CAP_LIB-00
JUAN SEBASTIAN RAMIREZ NAVAS
Diofanor Acevedo Correa
Kevin José González Morelo
Piedad Margarita Montero Castillo
Publicado: 2018
Citaciones:
0
Capítulo de libro
El ajonjolí en la Gastronomía
CAP_LIB-GC_CAP_LIB
ID Minciencias: CAP_LIB-0001591232-23
Kevin José González Morelo
Publicado: No disponible
Citaciones:
0
Publicaciones editoriales no especializadas
Queso Costeño
CAP_LIB-GC_CAP_LIB
ID Minciencias: CAP_LIB-0001591232-21
Kevin José González Morelo
Publicado: No disponible
Citaciones:
0
Publicaciones editoriales no especializadas
1
NaN
NaN / pág.
