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Hecho en Colombia
Jhonatan Andres Rodriguez Manrique
SIMULACIÓN DE TECNOLOGÍAS PARA PROCESOS INDUSTRIALES
Corporación Universitaria del Caribe
GESTIÓN DE LA INNOVACIÓN EMPRESARIAL Y SOCIAL
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9
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Análisis de las Curvas de Gelatinización de Almidones Nativos de tres Especies de Ñame: Criollo (Dioscorea alata), Espino (Dioscorea rotundata) y Diamante 22
Acceso Abierto
ART-ART_A2
ID Minciencias: ART-0001589585-49
Fuente: Información tecnológica
Rodrigo Daniel Salgado Ordosgoitia
ANA LUISA PATERNINA CONTRERAS
Carlos Cohen Manrique
Jhonatan Andres Rodriguez Manrique
Temas:
Dioscorea
Humanities
Art
Medicine
Pathology
Alternative medicine
Publicado: 2019
Citaciones:
9
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0
Artículo de revista
PANORAMA NACIONAL DE LOS PROGRAMAS DE INGENIERÍA DE SISTEMAS
Acceso Abierto
CAP_LIB-CAP_LIB_B
ID Minciencias: CAP_LIB-0001589585-40
Andrea Fernanda Burbano Bustos
Jhonatan Andres Rodriguez Manrique
Temas:
Humanities
Panorama
Cartography
Geography
Art
Visual arts
Publicado: 2018
Citaciones:
0
Altmétricas:
0
Capítulo de libro
Efecto de la presión a vacío en la fritura por inmersión de hamburguesas
ART-ART_B
ID Minciencias: ART-0000373745-66
Francisco Javier Castellanos Galeano
Santiago Restrepo Lopez
Pedro Elías Romero Barragán
Jhonatan Andres Rodriguez Manrique
William Yesid Díaz Ávila
Luis Fernando Gutiérrez Mosquera
Publicado: 2016
Citaciones:
0
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Pérdidas de humedad y absorción de aceite en ahuyama sometida a osmodeshidratación y fritura
ART-ART_B
ID Minciencias: ART-0000232378-132
Francisco Javier Castellanos Galeano
Andres Chavez Salazar
Jhonatan Andres Rodriguez Manrique
Armando Alvis Bermudez
William Yesid Díaz Ávila
Publicado: 2016
Citaciones:
0
Altmétricas:
0
Publicaciones editoriales no especializadas
Evaluación de pérdidas de humedad y cambios de color en una hamburguesa de res comercial sometida a fritura por inmersión
ART-ART_B
ID Minciencias: ART-0000306827-76
Francisco Javier Castellanos Galeano
Santiago Restrepo Lopez
Pedro Elías Romero Barragán
William Yessid Beltran Diaz
Jhonatan Andres Rodriguez Manrique
Publicado: 2016
Citaciones:
0
Artículo de revista
Evaluación de pérdidas de humedad y cambios de color en ahuyama (Cucúrbita moschata) sometida a osmodeshidratación y fritura por inmersión
ART-ART_B
ID Minciencias: ART-0000232378-137
Francisco Javier Castellanos Galeano
William Yessid Beltran Diaz
Jhonatan Andres Rodriguez Manrique
Armando Alvis Bermudez
Publicado: 2016
Citaciones:
0
Artículo de revista
Application and Optimization of Control Implemented In Irrigation Systems Based On Microclimate Models of Tropical Crops
ART-GC_ART
ID Minciencias: ART-0001589585-15
Jhonatan Andres Rodriguez Manrique
Publicado: No disponible
Citaciones:
0
Publicaciones editoriales no especializadas
Diseño de una planta productora de bioetanol a partir de residuos orgánicos generados en los sectores residenciales del municipio de Sincelejo
TP-TP_B
ID Minciencias: TP-0001589585-50
Jhonatan Andres Rodriguez Manrique
(Asesor)
Publicado: No disponible
Citaciones:
0
Tesis de Pregrado
Evaluación del impacto de la exposición a la luz, el empaque y tiempo de embalaje, sobre el peso y la germinación del ñame espino (Dioscórea rotundata) en poscosecha con fines de exportación
TP-TP_B
ID Minciencias: TP-0001589585-47
Jhonatan Andres Rodriguez Manrique
(Asesor)
Publicado: No disponible
Citaciones:
0
Tesis de Pregrado
Diseño de una planta para la producción de yabolín a partir de almidón de yuca (Manihot esculenta) en el municipio de Betulia, departamento de Sucre, mediante la implementación de la metodología SPL
TP-TP_B
ID Minciencias: TP-0001589585-16
Jhonatan Andres Rodriguez Manrique
(Asesor)
Publicado: No disponible
Citaciones:
0
Tesis de Pregrado
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