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Hecho en Colombia
Andrea Pujol Ortega
Grupo de Investigación en Sustancias Bioactivas -GISB-
Universidad de Antioquia
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Antioxidant capacity and phenolic content of commonly used anti-inflammatory medicinal plants in Colombia
Acceso Cerrado
ART-ART_A1
ID Minciencias: ART-0000034401-32
Fuente: Industrial Crops and Products
Nora Del Socorro Jimenez Usuga
Luis Carlos Carrillo Hormaza
Andrea Pujol Ortega
Fernando Alveiro Alzate Guarin
Edison Javier Osorio Durango
Oscar Javier Lara Guzman
Temas:
TBARS
Chemistry
DPPH
Antioxidant
Trolox equivalent antioxidant capacity
Polyphenol
Oxygen radical absorbance capacity
Food science
Ferric reducing ability of plasma
Antioxidant capacity
Lipid peroxidation
Thiobarbituric acid
Biochemistry
Publicado: 2015
Citaciones:
65
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Determinación de la actividad antioxidante en ingredientes herbales para alimentos utilizando nuevos métodos de análisis químico
Acceso Cerrado
ART-GC_ART
ID Minciencias: ART-0001336315-1
Fuente: DOAJ (DOAJ: Directory of Open Access Journals)
Katalina Munoz Durango
Natalie Charlotte Cortes Rendon
Andrea Pujol Ortega
Edison Javier Osorio Durango
Jeniffer Calderón
Julian Alberto Londono Londono
Temas:
Thymus vulgaris
Rosmarinic acid
Thymol
Chemistry
Officinalis
DPPH
Rosmarinus
Metabolite
Food science
Chromatography
Antioxidant
Botany
Essential oil
Biology
Biochemistry
Publicado: 2012
Citaciones:
0
Artículo de revista
Determinación de la actividad antioxidante en ingredientes herbales para alimentos utilizando nuevos métodos de análisis químico
Acceso Abierto
Fuente: DOAJ (DOAJ: Directory of Open Access Journals)
Katalina Munoz Durango
Natalie Charlotte Cortes Rendon
Andrea Pujol Ortega
Edison Javier Osorio Durango
Jeniffer Calderón
Julian Alberto Londono Londono
Temas:
Chemistry
Traditional medicine
Humanities
Art
Medicine
Publicado: 2012
Citaciones:
0
Artículo de revista
1
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