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Hecho en Colombia
Yara Licceth Benavides Paz
GRIAL
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Universidad de Minnesota
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Comparación del aceite de aguacate variedad Hass cultivado en Colombia, obtenido por fluidos supercríticos y métodos convencionales: una perspectiva desde la calidad
Acceso Cerrado
ART-ART_C
ID Minciencias: ART-0000290777-52
Fuente: Revista Lasallista de Investigación
Ana Maria Restrepo Duque
Julian Alberto Londono Londono
Dubán Ovidio González Álvarez
Yara Licceth Benavides Paz
Blanca Lucía Cardona Salazar
Temas:
Humanities
Art
Publicado: 2012
Citaciones:
5
Artículo de revista
Comparison of the oil from Hass varietyavocado cultivated in Colombia, obtainedby supercritical fluids and by conventiona methods: a perspective under quality terms
Acceso Cerrado
Fuente: Revista Lasallista de Investigación
Ana María Restrepo Duque
Julian Alberto Londono Londono
Álvarez Dubán González
Yara Licceth Benavides Paz
Blanca Lucía Cardona Salazar
Temas:
Iodine value
Saponification value
Saponification
Chemistry
Supercritical fluid extraction
Specific gravity
Supercritical fluid
Peroxide value
Raw material
Persea
Extraction (chemistry)
Peroxide
Food science
Chromatography
Pulp and paper industry
Botany
Mineralogy
Organic chemistry
Engineering
Biology
Publicado: 2012
Citaciones:
0
Artículo de revista
Comparação do azeite de abacate variedade hass cultivado na colômbia, obtido por fluidos supercríticos e métodos convencionais: uma perspectiva desde a qualidade
Acceso Cerrado
Fuente: Revista Lasallista de Investigación
Ana María Restrepo Duque
Julian Alberto Londono Londono
Álvarez Dubán González
Yara Licceth Benavides Paz
Blanca Lucía Cardona Salazar
Temas:
Physics
Humanities
Horticulture
Biology
Art
Publicado: 2012
Citaciones:
0
Artículo de revista
Aplicación de la metodología de evaluación de riesgos en un estudio de caso relacionado con la presencia de nitritos y nitratos en carne
Yara Licceth Benavides Paz
(Asesor)
Eliana María Gaviria Bolívar
Luis Hernán Montes Amador
Publicado: 2017
Citaciones:
0
thesis
1
NaN
