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Hecho en Colombia
Angelica Maria Torregroza Espinosa
SIMULACIÓN DE TECNOLOGÍAS PARA PROCESOS INDUSTRIALES
Corporación Universitaria del Caribe
GESTIÓN DE LA INNOVACIÓN EMPRESARIAL Y SOCIAL
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Physicochemical and functional characterization of trupillo flour (Prosopis juliflora (Sw.) DC) and its inclusion in a food matrix
Acceso Abierto
Fuente: Inge CUC
Andrea Carolina Franco Sarmiento
Wilson Javier Ruz Echavarria
Angelica Maria Torregroza Espinosa
Eliana Andrea Martínez Mera
Ana Carolina Torregroza Espinosa
Temas:
Absorption of water
Raw material
Prosopis
Food science
Ingredient
Matrix (chemical analysis)
Prosopis juliflora
Mathematics
Chemistry
Botany
Biology
Chromatography
Organic chemistry
Publicado: 2021
Citaciones:
9
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Kinetics of mass transfer during osmotic dehydration of auyama (Caribbean pumpkin) in ternary solutions
Acceso Abierto
ART-ART_B
ID Minciencias: ART-0001352517-45
Fuente: DYNA
Jhonatan Andrés Rodriguez Manrique
Angelica Maria Torregroza Espinosa
Rodrigo Daniel Salgado Ordosgoitia
Temas:
Osmotic dehydration
Ternary operation
Mass transfer
Chemistry
Diffusion
Dehydration
Chromatography
Cucurbita moschata
Ternary numeral system
Thermodynamics
Biochemistry
Medicine
Physics
Alternative medicine
Pathology
Computer science
Programming language
Publicado: 2019
Citaciones:
2
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Scenario-Based Model for the Location of Multiple Uncapacitated Facilities: Case Study in an Agro-Food Supply Chain
Acceso Cerrado
Fuente: Communications in computer and information science
Gean Mendoza
Manuel Soto de la Vega
Jose Ruiz
Rodrigo Daniel Salgado Ordosgoitia
Angelica Maria Torregroza Espinosa
Temas:
Facility location problem
Solver
Supply chain
Hectare
Computer science
Product (mathematics)
Integer programming
Distribution (mathematics)
Operations research
Agriculture
Mathematics
Business
Geography
Marketing
Mathematical analysis
Geometry
Archaeology
Algorithm
Programming language
Publicado: 2021
Citaciones:
2
Altmétricas:
0
Capítulo de libro
Drying Kinetics of Cassava Chips (Manihot esculenta crantz) in Microwave
Acceso Cerrado
ART-ART_C
ID Minciencias: ART-0001352517-11
Fuente: DOAJ (DOAJ: Directory of Open Access Journals)
Carlos A Garcia Mogollon
Angelica Maria Torregroza Espinosa
Mauricio Jose Sierra Bautista
Angelica Maria Torregroza Espinosa
Temas:
Manihot esculenta
Kinetics
Microwave
Materials science
Chemistry
Horticulture
Pulp and paper industry
Biology
Engineering
Physics
Quantum mechanics
Telecommunications
Publicado: 2016
Citaciones:
1
Artículo de revista
Condiciones Higiénico-Sanitarias de los Expendios Comercializadores de Carne de Res en la ciudad de Sincelejo, Colombia.
Acceso Cerrado
ART-GC_ART
ID Minciencias: ART-0000402478-151
Fuente: Ingeniería Innovación y Desarrollo Sostenible
Angelica Murillo
Andrea C Baquero
Luty Gomezcaceres
Angelica Maria Torregroza Espinosa
Temas:
Humanities
Political science
Art
Publicado: 2016
Citaciones:
0
Altmétricas:
0
Publicaciones editoriales no especializadas
Mathematical modeling of the sorption isotherms of three varieties of industrial cassava
Acceso Abierto
Fuente: Proceedings of the 17th LACCEI International Multi-Conference for Engineering, Education, and Technology: “Industry, Innovation, and Infrastructure for Sustainable Cities and Communities”
Rolando José López Martínez
Jhonatan Andrés Rodriguez Manrique
Ana Carolina Torregroza Espinosa
Angelica Maria Torregroza Espinosa
Temas:
Sorption
Process engineering
Adsorption
Computer science
Biological system
Biochemical engineering
Chemistry
Engineering
Organic chemistry
Biology
Publicado: 2019
Citaciones:
0
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Ingeniería aplicada al sector agropecuario
Acceso Cerrado
José Luis Ruiz Meza
Angelica Maria Torregroza Espinosa
Temas:
Humanities
Political science
Geography
Philosophy
Publicado: 2018
Citaciones:
0
Altmétricas:
0
Libro
Multivariate analysis of volumetric shrinking of industrial cassava varieties
Acceso Cerrado
Fuente: World Review of Science Technology and Sustainable Development
Rolando José López Martínez
Rafael R Ruíz
Angelica Maria Torregroza Espinosa
Jhonatan Andrés Rodriguez Manrique
Temas:
Multivariate analysis of variance
Multivariate statistics
Mathematics
Multivariate analysis
Statistics
Covariance
Analysis of covariance
Econometrics
Publicado: 2020
Citaciones:
0
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Diseño de un Modelo de Inventarios (EOQ) y Simulación en Redes de Petri para una empresa artesanal productora y comercializadora de trapeadores
Acceso Abierto
María Torres Mancera
Julio Orozco Guevara
Angelica Maria Torregroza Espinosa
Desmond Mejia
Temas:
Humanities
Philosophy
Publicado: 2021
Citaciones:
0
Altmétricas:
0
Capítulo de libro
Multivariate analysis of volumetric shrinking of industrial cassava varieties
Acceso Cerrado
ART-ART_A2
ID Minciencias: ART-0001352517-47
Fuente: World Review of Science Technology and Sustainable Development
Angelica Maria Torregroza Espinosa
Jhonatan Andrés Rodriguez Manrique
Rafael R Ruíz
Rolando José López Martínez
Temas:
Multivariate analysis of variance
Multivariate statistics
Mathematics
Multivariate analysis
Statistics
Covariance
Analysis of covariance
Econometrics
Publicado: 2020
Citaciones:
0
Altmétricas:
0
Artículo de revista
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