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Hecho en Colombia
Tatiana Isabel Restrepo Villa
Centro de Investigación de Desarrollo y Calidad - CIDCA
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Peces dulceacuícolas como alimento funcional: perfil de ácidos grasos en tilapia y bocachico criados en policultivo
Acceso Cerrado
ART-GC_ART
ID Minciencias: ART-0000111830-176
Fuente: Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial
Tatiana Isabel Restrepo
Gonzalo J Diaz G
SANDRA CLEMENCIA PARDO CARRASCO
Tatiana Isabel Restrepo Villa
Temas:
Humanities
Tilapia
Fish <Actinopterygii>
Biology
Animal science
Chemistry
Art
Fishery
Publicado: 2012
Citaciones:
1
Artículo de revista
Evaluación del efecto de la temperatura y la velocidad de tostión en las características sensoriales y fisicoquímicas del maní split (Arachis hypogaea)
WP-WP
ID Minciencias: WP-0001283740-2
Tatiana Isabel Restrepo Villa
Claudia Stella Jiménez Tobón
Publicado: 2014
Citaciones:
0
Documento de trabajo
Efecto de la composición lipídica de la grasa de los rellenos cremosos en la textura y vida útil de los bombones de chocolate
WP-WP
ID Minciencias: WP-0001350317-18
Tatiana Isabel Restrepo Villa
Publicado: 2014
Citaciones:
0
Documento de trabajo
Barra Naranja, piña e higos
IG-IG_B1
ID Minciencias: IG-0001350317-21
Tatiana Isabel Restrepo Villa
Publicado: No disponible
Citaciones:
0
Innovación y apropiación
La especial Arandamix
IG-IG_B1
ID Minciencias: IG-0001350317-29
Tatiana Isabel Restrepo Villa
Publicado: No disponible
Citaciones:
0
Innovación y apropiación
Barra de zuchini, cebolla, ginger y zanahoria
IG-IG_B1
ID Minciencias: IG-0001350317-25
Tatiana Isabel Restrepo Villa
Publicado: No disponible
Citaciones:
0
Innovación y apropiación
La especial Fiesta Mix
IG-IG_B1
ID Minciencias: IG-0001350317-31
Tatiana Isabel Restrepo Villa
Publicado: No disponible
Citaciones:
0
Innovación y apropiación
Barra Mango banano
IG-IG_B1
ID Minciencias: IG-0001350317-19
Tatiana Isabel Restrepo Villa
Publicado: No disponible
Citaciones:
0
Innovación y apropiación
Barra Zanahoria, remolacha, espinaca y cebolla
IG-IG_B1
ID Minciencias: IG-0001350317-24
Tatiana Isabel Restrepo Villa
Publicado: No disponible
Citaciones:
0
Innovación y apropiación
Tosh Barra de Coco
IG-IG_B1
ID Minciencias: IG-0001350317-33
Tatiana Isabel Restrepo Villa
Publicado: No disponible
Citaciones:
0
Innovación y apropiación
1
NaN
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