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Hecho en Colombia
Mabel Cristina Calvache Muñoz
INVESTIGARTE UNICOMFACAUCA
Corporación Universitaria Comfacauca - Unicomfacauca
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Sabores y saberes en la escuela: experiencia de intervención educativa
Acceso Abierto
ART-ART_C
ID Minciencias: ART-0001237276-50
Fuente: Infancias Imágenes
Alejandra Maria Rodriguez Guarin
Sandra Faisuler Potosi Rodriguez
Mabel Cristina Calvache Muñoz
Salomon Rodriguez Guarin
Temas:
Humanities
Sociology
Art
Publicado: 2019
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Artículo de revista
Sostenibilidad gastronómica: Aprovechamiento de subproductos derivados de cadena productiva de la papa variedad Diacol Capiro
Acceso Abierto
Fuente: Revista Científica Ciencias Naturales y Ambientales
Mabel Cristina Calvache Muñoz
Sandra Faisuler Potosi Rodriguez
Alejandra Maria Rodriguez Guarin
Temas:
Humanities
Physics
Art
Publicado: 2022
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Artículo de revista
Desarrollo de cócteles con textura modificada mediante técnicas de mixología molecular
Acceso Abierto
Fuente: Mundo FESC
Mabel Cristina Calvache Muñoz
Juan Camilo Ramos Velasco
Germán Antonio Arboleda Muñoz
Luis Alfonso Loja Miño
Carlos Alberto Vargas Bermúdez
Sandra Faisuler Potosi Rodriguez
Temas:
Humanities
Horticulture
Chemistry
Art
Biology
Publicado: 2021
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Artículo de revista
Preparaciones Culinarias Autóctonas del departamento de Cauca_ QUINUA Volumen 1
LIB-00
ID Minciencias: LIB-0000771546-25
Sandra Faisuler Potosi Rodriguez
Mabel Cristina Calvache Muñoz
Alejandra Maria Rodriguez Guarin
Publicado: 2017
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Publicaciones editoriales no especializadas
SEMILLERO DE INVETIGACIÒN GastroArte
EPA-EPA
ID Minciencias: EPA-0001237276-2
Mabel Cristina Calvache Muñoz
Publicado: No disponible
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Innovación y apropiación
ESTRATEGIA MULTICOMPONENTE PARA INCREMENTAR EL CONSUMO DE FRUTAS Y VERDURAS EN ESTUDIANTES DE LA INSTITUCIÓN EDUCATIVA LOS COMUNEROS DE POPAYÁN-CAUCA - INFORME FINAL
IFI-IFI
ID Minciencias: IFI-0001237276-18
Mabel Cristina Calvache Muñoz
Publicado: No disponible
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Informe
Informe Final: Dulces Caucanos Sabores Y Saberes: Revitalización Del Patrimonio Biocultural Alimentario
IFI-IFI
ID Minciencias: IFI-0001237276-34
Mabel Cristina Calvache Muñoz
Publicado: No disponible
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Informe
ESTRATEGIA MULTICOMPONENTE PARA INCREMENTAR EL CONSUMO DE FRUTAS Y VERDURAS EN ESTUDIANTES EN EDAD ESCOLAR (6 A 12 AÑOS) DEL COLEGIO TÉCNICO COMFACAUCA DE POPAYÁN-CAUCA - Primer Informe
IFI-IFI
ID Minciencias: IFI-0001237276-19
Mabel Cristina Calvache Muñoz
Publicado: No disponible
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Informe
SEMILLERO GASTROARTE - ESTRATEGIA MULTICOMPONENTE PARA INCREMENTAR EL CONSUMO DE FRUTAS Y VERDURAS EN ESTUDIANTES DE LA IE LOS COMUNEROS DE POPAYÁN-CAUCA -UNICOMFACAUCA PRIMER INFORME PARCIAL- CONVOCATORIA 07-2014 SEMILLEROS DE INVESTIGACIÓN
IFI-IFI
ID Minciencias: IFI-0001237276-3
Mabel Cristina Calvache Muñoz
Publicado: No disponible
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Informe
Informe Final: EDUCACION AMBIENTAL E INTERCULTURALIDAD - UNA APUESTA DE RECONOCIMIENTO Y APROPIACION DEL TERRITORIO Y SU VARIEDAD ALIMENTARIA EN 5 IE de Popayán
IFI-IFI
ID Minciencias: IFI-0001237276-33
Mabel Cristina Calvache Muñoz
Publicado: No disponible
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Informe
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