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Hecho en Colombia
Carolina Florez Cortes
Biotecnología
Universidad de Antioquia
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Extraction and identification of endopeptidases in convection dried papaya and pineapple residues: A methodological approach for application to higher scale
Acceso Cerrado
ART-ART_A1
ID Minciencias: ART-0000025968-140
Fuente: Waste Management
Luisa Fernanda Rojas Hoyos
Carolina Florez Cortes
Paola Sánchez Zapata
Claudio Jimenez Cartagena
Paola Andrea Zapata Ocampo
Temas:
Chemistry
Papain
Proteolytic enzymes
Extraction (chemistry)
Bromelain
Ammonium sulfate
Chromatography
Protein purification
Moisture
Food science
Enzyme
Biochemistry
Organic chemistry
Publicado: 2018
Citaciones:
13
Altmétricas:
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Artículo de revista
APPLICATION OF A NEW METHOD TO OBTAIN CELL BIOMASS OF THEOBROMA CACAO SEEDS FOR METABOLITES PRODUCTION IN FLASKS AND BIOREACTOR CULTURES
Acceso Cerrado
ART-ART_A2
ID Minciencias: ART-0000224677-36
Fuente: Acta Horticulturae
Luisa Fernanda Rojas Hoyos
C J Carvajal Flórez
Lucia Atehortua Garces
Jorge Andres Gil Quintero
Julian Alberto Londono Londono
Carolina Florez Cortes
Temas:
Laboratory flask
Theobroma
Bioreactor
Biomass (ecology)
Production (economics)
Pulp and paper industry
Botany
Biology
Biotechnology
Chemistry
Biochemical engineering
Horticulture
Agronomy
Engineering
Macroeconomics
Physical chemistry
Economics
Publicado: 2012
Citaciones:
3
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Efecto de la Velocidad de Agitación sobre el Crecimiento Celular y la Producción de Polifenoles en Cultivos Celulares de Theobroma cacao en Bioreactor de Tanque Agitado
ART-ART_B
ID Minciencias: ART-0000034118-443
Lucia Atehortua Garces
Carolina Florez Cortes
Jorge Andres Gil Quintero
Luisa Fernanda Rojas Hoyos
Publicado: 2011
Citaciones:
0
Artículo de revista
Producción de metabolitos del cacao por métodos biotecnológicos
Luisa Fernanda Rojas Hoyos
Adriana Maria Gallego Rua
Carolina Florez Cortes
Maria Isabel Restrepo Muriel
Lucia Atehortua Garces
Rigoberto Rios Estepa
Publicado: 2016
Citaciones:
0
Capítulo de libro
Evaluación de elicitores para la producción de polifenoles en cultivos celulares de Theobroma cacao
Lucia Atehortua Garces
Carolina Florez Cortes
Publicado: 2009
Citaciones:
0
Docencia
Vitae
Carolina Florez Cortes
Jorge Andres Gil Quintero
Lucia Atehortua Garces
Publicado: 2011
Citaciones:
0
Otro
Primer informe escrito BIOAGRICULTURA URBANA APLICADA A LA PRODUCCION DE CACAO Y SUS DERIVADOS
IFI-IFI
ID Minciencias: IFI-0001222406-9
Carolina Florez Cortes
Publicado: No disponible
Citaciones:
0
Informe
1
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