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Hecho en Colombia
Lisimaco Alonso Alcala
GIPAB (Grupo de Investigación en Ingeniería de los Procesos Agroalimentarios y Biotecnológicos)
Grupo de Investigación en Sistemas Modernos de Producción y Manejo Poscosecha de los Cultivos de Yuca y Batata
Centro Internacional de Agricultura Tropical
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Non-destructive sampling procedure for biochemical or gene expression studies on post-harvest physiological deterioration of cassava roots
Acceso Cerrado
ART-ART_A1
ID Minciencias: ART-0000260606-382
Fuente: Postharvest Biology and Technology
José Antonio Cordón García
Teresa Sanchez
Hernan Ceballos Lascano
Lisimaco Alonso Alcala
Jose Alberto Garcia Agredo
Temas:
Biology
Horticulture
Genetic variation
Sampling (signal processing)
Manihot esculenta
Gene
Genetic variability
Biotechnology
Botany
Genotype
Genetics
Filter (signal processing)
Computer science
Computer vision
Publicado: 2013
Citaciones:
24
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Reología de suspensiones preparadas con harina precocida de yuca
Acceso Cerrado
Fuente: Ingeniería y desarrollo: revista de la División de Ingeniería de la Universidad del Norte
Eduardo Rodriguez Sandoval
ALEJANDRO FERNANDEZ QUINTERO
Lisimaco Alonso Alcala
Bernardo Ospina Patiño
Temas:
Manihot esculenta
Food science
Absorption of water
Viscosity
Materials science
Mineralogy
Biology
Chemistry
Horticulture
Composite material
Publicado: 2006
Citaciones:
8
Artículo de revista
Influencia del momento de aplicación de un recubrimiento en la conservación de yuca
Acceso Abierto
ART-GC_ART
ID Minciencias: ART-0000002305-3
Fuente: Informador Técnico
Oscar Viloria Rendón
Carolina Garzón Rodríguez
Lisimaco Alonso Alcala
Carlos Antonio Velez Pasos
Maite del Pilar Rada Mendoza
Temas:
Humanities
Biology
Art
Publicado: 2012
Citaciones:
2
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Evaluación del Deterioro Fisiológico Poscosecha de Raíces de Yuca (Manihot esculenta) en Función de la Tasa de Respiración
ART-ART_D
ID Minciencias: ART-0000002305-25908
Carlos Antonio Velez Pasos
Karen Johana Ortega Villalba
Lisimaco Alonso Alcala
Publicado: 2014
Citaciones:
0
Artículo de revista
Desarrollo de un Respirómetro para Productos Agrícolas
ART-ART_D
ID Minciencias: ART-0000002305-25907
Carlos Antonio Velez Pasos
Karen Johana Ortega Villalba
Lisimaco Alonso Alcala
JAIME VELASCO MEDINA
Carlos Gomez Garcia
Publicado: 2014
Citaciones:
0
Artículo de revista
The cassava flour project in Colombia: fromn opportunity identification to market development
Lisimaco Alonso Alcala
Publicado: 1992
Citaciones:
0
Capítulo de libro
Procesamiento de Yuca para Pequeños Productores: Adaptación y Mejoramiento de una Máquina Picadora de Yuca para el uso de Cooperativas de Agricultore
Lisimaco Alonso Alcala
Publicado: 1986
Citaciones:
0
Resultado de conferencia
La investigación en el secado artificial de yuca como apoyo al desarrollo agroindustrial de la costa atlántica de Colombia
Lisimaco Alonso Alcala
Publicado: 1986
Citaciones:
0
Resultado de conferencia
Obtención de un método patrón y desarrollo de un método rápido y práctico para la determinación del contenido de humedad en yuca
TP-TP_A
Lisimaco Alonso Alcala
Publicado: 1988
Citaciones:
0
Docencia
tecnología para pequeños productores
Lisimaco Alonso Alcala
Publicado: 1988
Citaciones:
0
Resultado de conferencia
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