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Hecho en Colombia
Julian Paul Martinez Galan
Universidad de Antioquia
Departamento de Formación Académica
Escuela de Nutrición y Dietética
Impacto de Componentes Alimentarios en la Salud
Alimentación y Nutrición Humana
Vidarium - Centro de Investigación en Nutrición Salud y Bienestar
Perfil externo:
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Immobilization of Trypsin in Lignocellulosic Waste Material to Produce Peptides with Bioactive Potential from Whey Protein
Acceso Abierto
Fuente: Materials
Juliana Cristina Bassan
Thaís Bezerra
Guilherme Peixoto
Clariana Da Cruz
Julian Paul Martinez Galan
Aline Vaz
Saulo Santesso Garrido
Marco Filice
Rubens Monti
Temas:
Trypsin
Chemistry
Whey protein
Peptide
Biochemistry
Pulp and paper industry
Enzyme
Engineering
Publicado: 2016
Citaciones:
40
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Selective synthesis of citrus flavonoids prunin and naringenin using heterogeneized biocatalyst on graphene oxide
Acceso Abierto
ART-ART_A1
ID Minciencias: ART-0001024507-47
Fuente: Green Chemistry
jose miguel carceller
Julian Paul Martinez Galan
Rubens Monti
Juliana Cristina Bassan
Marco Filice
Sara Iborra
Jihong Yu
AVELINO CORMA
Temas:
Naringin
Naringenin
Chemistry
Graphene
Oxide
Flavanone
Hydrolysis
Biocatalysis
Flavonoid
Organic chemistry
Catalysis
Chromatography
Nanotechnology
Materials science
Reaction mechanism
Antioxidant
Publicado: 2019
Citaciones:
40
Altmétricas:
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Artículo de revista
Model-based optimization of xylooligosaccharides production by hydrothermal pretreatment of Eucalyptus by-product
Acceso Cerrado
ART-ART_A1
ID Minciencias: ART-0001024507-63
Fuente: Industrial Crops and Products
Flávia Sanchez Penalva Pinto Neto
Ismael Ulises Miranda Roldán
Julian Paul Martinez Galan
Rubens Monti
Samuel Conceição de Oliveira
Fernando Masarin
Temas:
Sawdust
Eucalyptus
Central composite design
Chemistry
Pulp (tooth)
Response surface methodology
Factorial experiment
Hydrolysate
Food science
Cellulose
Pulp and paper industry
Hemicellulose
Xylose
Mathematics
Botany
Fermentation
Chromatography
Biochemistry
Hydrolysis
Organic chemistry
Biology
Engineering
Medicine
Statistics
Pathology
Publicado: 2020
Citaciones:
34
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Artículo de revista
Enzymatic synthesis of capric acid-rich structured lipids and their effects on mice with high-fat diet-induced obesity
Acceso Abierto
Fuente: Food Research International
Julian Paul Martinez Galan
Catalina María Ontibón Echeverri
Mariana Campos Costa
Alexander Batista Duharte
Vinícius Guerso Batista
Victoria Mesa Salgado
Rubens Monti
Ariela Veloso de Paula
Amanda Martins Baviera
Temas:
Chemistry
TBARS
Capric Acid
Food science
Lipase
Fatty acid
Thiobarbituric acid
Lipid peroxidation
Biochemistry
Triglyceride
Adipose tissue
Antioxidant
Enzyme
Cholesterol
Lauric acid
Publicado: 2021
Citaciones:
24
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Artículo de revista
Hemicellulose Biorefinery: A Sustainable Solution for Value Addition to Bio-Based Products and Bioenergy
Acceso Cerrado
Fuente: Clean Energy Production Technologies
Neha Srivastava
Priya Mishra
Michel Brienzo
Julian Paul Martinez Galan
Temas:
Biorefinery
Hemicellulose
Bioenergy
Pulp and paper industry
Value (mathematics)
Chemistry
Environmental science
Biochemical engineering
Biofuel
Waste management
Mathematics
Engineering
Cellulose
Biochemistry
Statistics
Publicado: 2022
Citaciones:
20
Altmétricas:
0
Capítulo de libro
Covalent Immobilization of Naringinase over Two‐Dimensional 2D Zeolites and its Applications in a Continuous Process to Produce Citrus Flavonoids and for Debittering of Juices
Acceso Abierto
ART-ART_A1
ID Minciencias: ART-0001024507-51
Fuente: ChemCatChem
jose miguel carceller
Julian Paul Martinez Galan
Rubens Monti
Juliana Cristina Bassan
Marco Filice
Jihong Yu
Maria Jose Climent
Sara Iborra
AVELINO CORMA
Temas:
Naringin
Chemistry
Glutaraldehyde
Naringenin
Immobilized enzyme
Covalent bond
Hydrolysis
Substrate (aquarium)
Chromatography
Enzyme
Organic chemistry
Flavonoid
Antioxidant
Oceanography
Geology
Publicado: 2020
Citaciones:
18
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Recovery of cellulose and lignin from Eucalyptus by-product and assessment of cellulose enzymatic hydrolysis
Acceso Cerrado
Fuente: Renewable Energy
Fernando Roberto Paz Cedeno
Breno Belon de Siqueira
Eddyn Gabriel Solorzano Chavez
Ismael Ulises Miranda Roldán
Leonardo Moreira Ropelato
Julian Paul Martinez Galan
Fernando Masarin
Temas:
Cellulose
Sulfite
Lignin
Chemistry
Hydrolysis
Enzymatic hydrolysis
Organic chemistry
Cellulase
Publicado: 2022
Citaciones:
16
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Process intensification of ultrasound assisted deep eutectic solvent-based extraction of astaxanthin-rich extract derived from the non-conventional bacterium Paracoccus carotinifaciens
Acceso Cerrado
Fuente: Separation and Purification Technology
Angie Vanessa Caicedo Paz
Francesca Rigano
Cinzia Cafarella
Alessia TROPEA
Luigi Mondello
Julian Paul Martinez Galan
Mushtaq Ahmad
Ahmad Mustafa
Fabiane Oliveira Farias
Andres Córdova
Mostrar todos
Temas:
Astaxanthin
Deep eutectic solvent
Eutectic system
Chemistry
Process (computing)
Solvent extraction
Extraction (chemistry)
Chromatography
Chemical engineering
Pulp and paper industry
Process engineering
Organic chemistry
Food science
Computer science
Engineering
Alloy
Carotenoid
Operating system
Publicado: 2024
Citaciones:
14
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0
Artículo de revista
Caracterización Fisicoquímica y Actividad Antimicrobiana del Propóleos en el Municipio de La Unión (Antioquia, Colombia).
Acceso Cerrado
ART-GC_ART
ID Minciencias: ART-0000188468-57
Fuente: Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín
Lady Rossana Palomino García
Julian Paul Martinez Galan
Carlos Mario García Pajón
Jesus Humberto Gil Gonzalez
Diego Luis Durango Restrepo
Temas:
Chemistry
Humanities
Art
Publicado: 2010
Citaciones:
12
Artículo de revista
Recent Advances in the Microencapsulation of Essential Oils, Lipids, and Compound Lipids through Spray Drying: A Review
Acceso Abierto
Fuente: Pharmaceutics
Diego Mauricio Sanchez Osorno
Maria Camila López Jaramillo
Angie Vanessa Caicedo Paz
Aida Luz Villa Holguin
Maria Soledad Peresin
Julian Paul Martinez Galan
Temas:
Spray drying
Fish oil
Food science
Ingredient
Chemistry
Polyunsaturated fatty acid
Encapsulation (networking)
Active ingredient
Food industry
Nanotechnology
Biotechnology
Fish <Actinopterygii>
Materials science
Chromatography
Fatty acid
Biochemistry
Computer science
Biology
Pharmacology
Computer network
Fishery
Publicado: 2023
Citaciones:
10
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Artículo de revista
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