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Base de Datos: 26/06/2025
Hecho en Colombia
Carolina Pabón Mora
Innovaciones alimentarias (Innova)
Universidad de Pamplona
GRUPO DE INVESTIGACIÓN EN BIOPROCESOS Y ALIMENTOS - GIBA
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COEFICIENTE DE DIFUSIÓN Y PERDIDA DE HUMEDAD DURANTE EL PROCESO DE PRE-FRITURA DE LA ARRACACHA (Arracacia xanthorrhiza)
Acceso Abierto
ART-GC_ART
ID Minciencias: ART-0000676284-75
Fuente: limentech Ciencia y Tecnología Alimentaria
Hector Seijas Chacón
Carolina Pabón Mora
Temas:
Humanities
Physics
Art
Publicado: 2018
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0
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0
Publicaciones editoriales no especializadas
EFECTO DEL ULTRASONIDO EN LA EXTRACCIÓN DEL ACEITE DE LA SEMILLA DE MORINGA (Moringa oleífera) DESTINADO PARA LA PRODUCCIÓN DE BIODIESEL EN EL MUNICIPIO DE LOS PATIOS, NORTE DE SANTANDER.
TP-TP_B
ID Minciencias: TP-0000676284-41
Carolina Pabón Mora
(Asesor)
Diego Fabricio Figueroa Torres
Yuly Katherin Bohada Lizcano
Publicado: 2017
Citaciones:
0
Tesis de Pregrado
PLAN DE SANEAMIENTO PARA LA EMPRESA DISTRIBUCIONES BONGOUT, CÚCUTA (NORTE DE SANTANDER)
TP-TP_A
ID Minciencias: TP-0000676284-37
Carolina Pabón Mora
(Asesor)
Publicado: No disponible
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Tesis de Pregrado
Diseño de programas complementarios al manual de buenas prácticas de manufactura para la empresa Emilia IL Dolce Amore, Cúcuta.
TP-TP_B
ID Minciencias: TP-0000676284-70
Carolina Pabón Mora
(Asesor)
Publicado: No disponible
Citaciones:
0
Tesis de Pregrado
APROVECHAMIENTO DE LA SEMILLA DE MORINGA (moringa oleífera) EN LA ELABORACIÓN UN QUESO FRESCO
TP-TP_B
ID Minciencias: TP-0000676284-40
Carolina Pabón Mora
(Asesor)
Geraldine Tatiana Batista Carcamo
Eduardo Ropero Bautista
Publicado: 2017
Citaciones:
0
Tesis de Pregrado
ELABORACION DE UNA BEBIDA A PARTIR DE MANGO (Mangifera Indica) Y MORINGA (Moringa oleífera) CON PROPIEDADES PROBIÓTICAS
TP-TP_B
ID Minciencias: TP-0000676284-39
Carolina Pabón Mora
(Asesor)
Deninson González Rozo
Gerson Navas Vargas
Publicado: 2017
Citaciones:
0
Tesis de Pregrado
Selección Del Panel Sensorial En Inversiones Galavis S.A.S, Faiber Andres Caceres Parada
TP-TP_B
ID Minciencias: TP-0000676284-18
Carolina Pabón Mora
(Asesor)
Publicado: No disponible
Citaciones:
0
Tesis de Pregrado
PROPUESTA PARA EL MEJORAMIENTO DE LAS CONDICIONES TECNICO SANITARIAS DEL ÁREA DE PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS EN LA EMPRESA IMC, SANTIAGO DE CALI.
TP-TP_B
ID Minciencias: TP-0000676284-38
Carolina Pabón Mora
(Asesor)
Publicado: No disponible
Citaciones:
0
Tesis de Pregrado
PROPUESTA PARA EL DISEÑO Y DISTRIBUCION DE UNA PLANTA PARA LA EMPRESA DE ALIMENTOS NUTRINAT VILLA DEL ROSARIO ( NORTE DE SANTANDER ).
TP-TP_B
ID Minciencias: TP-0000676284-73
Carolina Pabón Mora
(Asesor)
Publicado: No disponible
Citaciones:
0
Tesis de Pregrado
Diseño del manual de buenas prácticas de manufactura para el restaurante pollo express, villa del rosario Norte de Santander.
TP-TP_B
ID Minciencias: TP-0000676284-71
Carolina Pabón Mora
(Asesor)
Publicado: No disponible
Citaciones:
0
Tesis de Pregrado
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