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Hecho en Colombia
Seneida Maria Lopera-cardona Cardona
Grupo de estabilidad de medicamentos, cosméticos y alimentos, GEMCA
Impacto de componentes alimentarios en la salud
Alimentación y Nutrición Humana
Universidad de Antioquia
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Determination of ochratoxin a in coffee by ELISA method and its relationship with the physical, physicochemical and microbiological properties
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Evaluación de las propiedades de la harina yacon (Smallanthus sonchifolius) para ser aplicada como materia prima promisoria en la industria alimentaria de la panificación
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Tesis de Pregrado
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Seneida Maria Lopera-cardona Cardona
Publicado: 2004
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Docencia
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