Autor
Cargando información...
Fundadores:
Producto desarrollado por:
@colav
Contacto
ImpactU:
Acerca de ImpactU
Manual de usuario
Código Abierto
Datos Abiertos
Apidocs
Estadísticas de uso
Indicadores de Cooperación
Información:
ImpactU Versión 3.10.0
Última actualización:
Interfaz de Usuario: 26/06/2025
Base de Datos: 26/06/2025
Hecho en Colombia
Manuela Katherine Coral Ruiz
Grupo de apoyo a la investigación y desarrollo agroalimentario. GAIDA
Universidad de Nariño
Perfil externo:
Citaciones:
No disponible
Productos:
2
Filtros
Investigación
Cooperación
Productos
Patentes
Proyectos
Noticias
i
Coautorías según país de afiliación
Cargando información...
i
Evolución anual según la clasificación del ScienTI (Top 20)
Cargando información...
2 Productos
Más citado
CSV
API
EXTRACCIÓN DE MANTECA DE CACAO A PARTIR DE DOS HíBRIDOS DE CACAO (Theobroma cacao L.)
ART-ART_B
ID Minciencias: ART-0000014476-1
Camilo Villegas Yepez
William Albarracin Hernández
Manuela Katherine Coral Ruiz
Publicado: 2016
Citaciones:
0
Artículo de revista
Análisis de textura en salchichas tipo Frankfurt empleando maltodextrina como sustituto parcial de la grasa
ART-ART_B
ID Minciencias: ART-0000090527-2
Manuela Katherine Coral Ruiz
Publicado: No disponible
Citaciones:
0
Artículo de revista
1
NaN
