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Hecho en Colombia
Ramiro De Jesus Delgado Salazar
Universidad de Antioquia
Departamento de Antropología
Facultad de Ciencias Sociales y Humanas
Historia Moderna y Contemporánea
Religión, Cultura y Sociedad
Rituales y Construcción de Identidades
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Comida y cultura: identidad y significado en el mundo contemporáneo
Acceso Cerrado
Fuente: Estudios de Asia y África
Ramiro De Jesus Delgado Salazar
Temas:
Humanities
Art
Philosophy
Publicado: 2001
Citaciones:
8
Capítulo de libro
De gustemas y tecnemas. identidades culinarias de sabores y saberes
Acceso Abierto
Fuente: DOAJ (DOAJ: Directory of Open Access Journals)
Ramiro De Jesus Delgado Salazar
Miguel Delgado Giraldo
Temas:
Humanities
Philosophy
Art
Publicado: 2010
Citaciones:
2
Artículo de revista
Comidas y culturas regionales: identidades y patrimonialización
CAP_LIB-00
Ramiro De Jesus Delgado Salazar
Publicado: 2012
Citaciones:
0
Capítulo de libro
Rituales, identidades, comidas y bebidas: patrimonialización, usurpaciones simbólicas y comensalías
Ramiro De Jesus Delgado Salazar
Publicado: 2009
Citaciones:
0
Resultado de conferencia
Lectura preliminar desde la antropología al pluralismo religioso en el centro de Medellín
CAP_LIB-00
Ramiro De Jesus Delgado Salazar
Publicado: 2013
Citaciones:
0
Capítulo de libro
Una aproximación a la comida en el carnaval de Barranquilla
Ramiro De Jesus Delgado Salazar
Publicado: 2001
Citaciones:
0
Otro
Maíces, arepas, patrimonio e identidad
Ramiro De Jesus Delgado Salazar
Publicado: 2008
Citaciones:
0
Resultado de conferencia
Africa: Pensamiento y Procesos de Conocimiento
ART-00
Ramiro De Jesus Delgado Salazar
Publicado: 1999
Citaciones:
0
Publicaciones editoriales no especializadas
La educación y el patrimonio cultural, nodos de los procesos de Reparación de las comunidades afrocolombianas
Ramiro De Jesus Delgado Salazar
Publicado: 2007
Citaciones:
0
Capítulo de libro
Investigar lo sagrado
CAP_LIB-GC_CAP_LIB
ID Minciencias: CAP_LIB-0000052914-15
Ramiro De Jesus Delgado Salazar
Publicado: 2008
Citaciones:
0
Capítulo de libro
1
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