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Sandra Patricia Cote Daza
Reflexión Económica, Administrativa y Contable (REAC)
Fundación Universitaria Los Libertadores
Desarrollo sostenible, gestión del riesgo y Cambio climatico -UNIAGRARIA
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Development of an organic quinoa bar with amaranth and chia
Acceso Abierto
ART-ART_A2
ID Minciencias: ART-0000023989-51
Fuente: Food Science and Technology
Loredana Iuliano
Gloria Helena González Blair
Nidia Casas Forero
Diana Moncayo
Sandra Patricia Cote Daza
Temas:
Amaranth
Food science
Chenopodium quinoa
Flavor
Peroxide value
Mathematics
Horticulture
Chemistry
Biology
Publicado: 2019
Citaciones:
13
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Artículo de revista
Effect malting process in the quality and stability of a beverage quinoa (Chenopodium quinoa Willd) and mango (Mangifera indica)
Acceso Abierto
Fuente: Agroindustrial science
Nidia Casas Forero
Yury Natalia
Diana Moncayo
Sandra Patricia Cote Daza
Temas:
Chenopodium quinoa
Mangifera
Horticulture
Chenopodium
Botany
Mathematics
Biology
Weed
Publicado: 2016
Citaciones:
5
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Artículo de revista
Las plazas de mercado como espacios territoriales de turismo gastronómico, valoración de la gastronomía típica bogotana
Acceso Abierto
Fuente: Cuadernos de Geografía Revista Colombiana de Geografía
Laura Margarita Rubio Huerta
María Alejandra Rodríguez Corredor
Sandra Patricia Cote Daza
Jesus Alexis Barón Chivara
Temas:
Humanities
Political science
Geography
Art
Publicado: 2022
Citaciones:
4
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Artículo de revista
Evaluation of stability of canned quail egg with organic sales and preservatives
Acceso Abierto
Fuente: Scientia Agropecuaria
Nidia Casas Forero
Diana Moncayo
Diana Moncayo
Sandra Patricia Cote Daza
Alejandro Cardenas Lopez
Leidy Espitia
Temas:
Quail
Preservative
Food science
Business
Chemistry
Biology
Endocrinology
Publicado: 2016
Citaciones:
1
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Artículo de revista
Desarrollo de sopas típicas boyacenses empacadas al vacío y congeladas
Acceso Abierto
Fuente: Cuadernos de Administración
Sandra Patricia Cote Daza
Jesus Alexis Barón Chivara
Diana Cristina Moncayo Martínez
Temas:
Humanities
Geography
Political science
Art
Publicado: 2021
Citaciones:
1
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Artículo de revista
Importancia del maíz en el turismo gastronómico en cuatro municipios de Cundinamarca, Colombia
Acceso Abierto
Fuente: Equidad y Desarrollo
Claudia Lucia Silva Barrera
Sandra Patricia Cote Daza
Jesus Alexis Barón Chivara
Temas:
Humanities
Political science
Geography
Art
Publicado: 2022
Citaciones:
1
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Artículo de revista
Diagnóstico de emprendedores en una zona de post-acuerdo: (Putumayo) en Colombia
Acceso Cerrado
ART-ART_C
ID Minciencias: ART-0000023989-84
Fuente: DOAJ (DOAJ: Directory of Open Access Journals)
Sandra Patricia Cote Daza
Jesus Alexis Barón Chivara
Temas:
Work (physics)
Business
Government (linguistics)
Loyalty
Plan (archaeology)
Marketing
Economic growth
Business administration
Political science
Geography
Economics
Engineering
Mechanical engineering
Philosophy
Linguistics
Archaeology
Publicado: 2019
Citaciones:
0
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Artículo de revista
Las redes sociales en la promoción de destinos de bienestar, una mirada al termalismo
Acceso Cerrado
CAP_LIB-CAP_LIB_C
ID Minciencias: CAP_LIB-0000023989-113
Fuente: Editorial Los Libertadores eBooks
Julia Rodas Quintero
Sandra Patricia Cote Daza
Jesus Alexis Barón Chivara
Temas:
Political science
Sociology
Publicado: 2020
Citaciones:
0
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Capítulo de libro
Turismo y enfermedades contagiosas e infecciosas, una revisión bibliométrica
Acceso Abierto
Fuente: Turismo y Sociedad
Jesus Alexis Barón Chivara
Sandra Patricia Cote Daza
Julia Rodas Quintero
Elías Rodríguez Ruge
Diego Alexander Obando Parra
Temas:
Humanities
Coronavirus disease 2019 (COVID-19)
Political science
Philosophy
Medicine
Disease
Pathology
Infectious disease (medical specialty)
Publicado: 2023
Citaciones:
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Artículo de revista
Análisis del uso del comercio electrónico de los restaurantes de la zona gastronómica de la localidad de Usaquén (Bogotá)
Acceso Abierto
Fuente: Revista En Contexto
Jesus Alexis Barón Chivara
Sandra Patricia Cote Daza
María Camila Barragán Bustamante
Sharick del Mar Torres Salcedo
Temas:
Political science
Humanities
Geography
Art
Publicado: 2022
Citaciones:
0
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0
Artículo de revista
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