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Hecho en Colombia
Gerardo Alvarez Rivera
Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación
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Recent applications of high resolution mass spectrometry for the characterization of plant natural products
Acceso Abierto
ART-ART_A1
ID Minciencias: ART-0000260088-243
Fuente: TrAC Trends in Analytical Chemistry
Gerardo Alvarez Rivera
Diego Ballesteros Vivas
Fabián Parada Alfonso
Elena Ibáñez
Alejandro Cifuentes
Temas:
Characterization (materials science)
High resolution
Identification (biology)
Computer science
Biochemical engineering
Mass spectrometry
Chemistry
Chromatography
Nanotechnology
Engineering
Materials science
Remote sensing
Biology
Geography
Botany
Publicado: 2019
Citaciones:
115
Altmétricas:
0
Artículo de revista
An integrated approach for the valorization of mango seed kernel: Efficient extraction solvent selection, phytochemical profiling and antiproliferative activity assessment
Acceso Abierto
ART-ART_A1
ID Minciencias: ART-0000164631-78
Fuente: Food Research International
Diego Ballesteros Vivas
Gerardo Alvarez Rivera
Sandra Johanna Morantes Medina
Andrea del Pilar Sánchez Camargo
Elena Ibáñez
Fabián Parada Alfonso
Alejandro Cifuentes
Temas:
Phytochemical
Chemistry
Polyphenol
Ethyl acetate
Oleic acid
Gallic acid
Phenols
Food science
Bioactive compound
Solvent
Chromatography
Antioxidant
Organic chemistry
Biochemistry
Publicado: 2019
Citaciones:
111
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Pressurized Liquid Extraction
Acceso Abierto
CAP_LIB-CAP_LIB_C
ID Minciencias: CAP_LIB-0000888745-21
Fuente: Elsevier eBooks
Gerardo Alvarez Rivera
Monica Bueno
Diego Ballesteros Vivas
José Antonio Mendiola
Elena Ibáñez
Temas:
Extraction (chemistry)
Analyte
Instrumentation (computer programming)
Biochemical engineering
Process engineering
Chromatography
Computer science
Chemistry
Engineering
Operating system
Publicado: 2019
Citaciones:
111
Altmétricas:
0
Capítulo de libro
Chiral analysis in food science
Acceso Cerrado
ART-ART_A1
ID Minciencias: ART-0000888745-16
Fuente: TrAC Trends in Analytical Chemistry
Gerardo Alvarez Rivera
Monica Bueno
Diego Ballesteros Vivas
Alejandro Cifuentes
Temas:
Supercritical fluid chromatography
Enantiomer
Chromatography
Traceability
Chemistry
Capillary electrophoresis
Gas chromatography
Environmental analysis
Mass spectrometry
Organic chemistry
Computer science
Software engineering
Publicado: 2019
Citaciones:
91
Altmétricas:
0
Artículo de revista
A multi-analytical platform based on pressurized-liquid extraction, in vitro assays and liquid chromatography/gas chromatography coupled to high resolution mass spectrometry for food by-products valorisation. Part 2: Characterization of bioactive compounds from goldenberry (Physalis peruviana L.) calyx extracts using hyphenated techniques
Acceso Abierto
ART-ART_A1
ID Minciencias: ART-0000888745-10
Fuente: Journal of Chromatography A
Diego Ballesteros Vivas
Gerardo Alvarez Rivera
Elena Ibáñez
Fabián Parada Alfonso
Alejandro Cifuentes
Temas:
Chemistry
Chromatography
Mass spectrometry
Gas chromatography
Electrospray ionization
Tandem mass spectrometry
Electrospray
Gas chromatography–mass spectrometry
Publicado: 2018
Citaciones:
59
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Bacterial Carotenoids: Extraction, Characterization, and Applications
Acceso Abierto
Fuente: Critical Reviews in Analytical Chemistry
GERSON DIRCEU LOPEZ MUÑOZ
Gerardo Alvarez Rivera
Chiara Carazzone
Elena Ibáñez
Chad Leidy Na
Alejandro Cifuentes
Temas:
Carotenoid
Nutraceutical
Bacteria
Identification (biology)
Chemistry
Extraction (chemistry)
Biology
Food science
Chromatography
Botany
Genetics
Publicado: 2021
Citaciones:
45
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Integrated strategy for the extraction and profiling of bioactive metabolites from Passiflora mollissima seeds combining pressurized-liquid extraction and gas/liquid chromatography–high resolution mass spectrometry
Acceso Cerrado
ART-ART_A1
ID Minciencias: ART-0000888745-11
Fuente: Journal of Chromatography A
Diego Ballesteros Vivas
Gerardo Alvarez Rivera
Elena Ibáñez
Fabián Parada Alfonso
Alejandro Cifuentes
Temas:
Chemistry
Chromatography
Mass spectrometry
Extraction (chemistry)
Gas chromatography–mass spectrometry
Gas chromatography
Passiflora
High resolution
Resolution (logic)
Liquid chromatography–mass spectrometry
Botany
Remote sensing
Artificial intelligence
Computer science
Biology
Geology
Publicado: 2019
Citaciones:
44
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Insight of Stability of Procyanidins in Free and Liposomal Form under an in Vitro Digestion Model: Study of Bioaccessibility, Kinetic Release Profile, Degradation, and Antioxidant Activity
Acceso Cerrado
ART-ART_A1
ID Minciencias: ART-0000197874-166
Fuente: Journal of Agricultural and Food Chemistry
Said Toro Uribe
Luis Javier López Giraldo
Gerardo Alvarez Rivera
Elena Ibáñez
Miguel Herrero
Temas:
Chemistry
Liposome
Antioxidant
Catechin
Proanthocyanidin
Depolymerization
Trimer
Chromatography
Dimer
Polyphenol
Food science
Organic chemistry
Biochemistry
Publicado: 2019
Citaciones:
40
Altmétricas:
0
Artículo de revista
A multi-analytical platform based on pressurized-liquid extraction, in vitro assays and liquid chromatography/gas chromatography coupled to high resolution mass spectrometry for food by-products valorisation. Part 1: Withanolides-rich fractions from goldenberry (Physalis peruviana L.) calyces obtained after extraction optimization as case study
Acceso Cerrado
ART-ART_A1
ID Minciencias: ART-0000888745-9
Fuente: Journal of Chromatography A
Diego Ballesteros Vivas
Gerardo Alvarez Rivera
Andrea del Pilar Sánchez Camargo
Elena Ibáñez
Fabián Parada Alfonso
Alejandro Cifuentes
Temas:
Chemistry
Chromatography
Mass spectrometry
Extraction (chemistry)
Gas chromatography
High-performance liquid chromatography
Gas chromatography–mass spectrometry
Yield (engineering)
Solvent
Valorisation
Organic chemistry
Materials science
Metallurgy
Market economy
Economics
Publicado: 2018
Citaciones:
38
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Anti-proliferative bioactivity against HT-29 colon cancer cells of a withanolides-rich extract from golden berry (Physalis peruviana L.) calyx investigated by Foodomics
Acceso Abierto
ART-ART_A1
ID Minciencias: ART-0000164631-79
Fuente: Journal of Functional Foods
Diego Ballesteros Vivas
Gerardo Alvarez Rivera
Carlos Leon
Sandra Johanna Morantes Medina
Elena Ibáñez
Fabián Parada Alfonso
Alejandro Cifuentes
Alberto Valdés
Temas:
Transcriptome
Viability assay
Cell culture
Biochemistry
Biology
Oxidative stress
Apoptosis
Cancer cell
Chemistry
Cancer research
Cancer
Gene expression
Gene
Genetics
Publicado: 2019
Citaciones:
36
Altmétricas:
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Artículo de revista
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