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Edgar Yesid Mayorga Lancheros
Universidad de La Sabana
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Mathematical modelling of convective drying of fruits: A review
Acceso Cerrado
ART-ART_A1
ID Minciencias: ART-0000522970-64
Fuente: Journal of Food Engineering
Adriana Maria Castro Sanchez
Edgar Yesid Mayorga Lancheros
Fabian Leonardo Moreno Moreno
Temas:
Mass transfer
Convection
Shrinkage
Scale (ratio)
Process (computing)
Empirical modelling
Mathematical model
Convective heat transfer
Process engineering
Computer science
Chemistry
Mechanics
Mathematics
Engineering
Simulation
Physics
Machine learning
Statistics
Quantum mechanics
Operating system
Publicado: 2017
Citaciones:
176
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Mathematical modelling of convective drying of feijoa (Acca sellowiana Berg) slices
Acceso Cerrado
ART-ART_A1
ID Minciencias: ART-0000522970-69
Fuente: Journal of Food Engineering
Adriana Maria Castro Sanchez
Edgar Yesid Mayorga Lancheros
Fabian Leonardo Moreno Moreno
DL Meneses
Ruth Yolanda Ruiz Pardo
Eduard Hernández
Y Ruiz
Temas:
Mass transfer
Convection
Thermodynamics
Chemistry
Diffusion
Water content
Moisture
Heat transfer coefficient
Convective heat transfer
Correlation coefficient
Arrhenius equation
Biological system
Materials science
Mathematics
Heat transfer
Physics
Engineering
Composite material
Statistics
Physical chemistry
Geotechnical engineering
Activation energy
Biology
Publicado: 2019
Citaciones:
35
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Cocoa seed transformation under controlled process conditions: Modelling of the mass transfer of organic acids and reducing sugar formation analysis
Acceso Abierto
Fuente: Food and Bioproducts Processing
Lili Dahiana Becerra García
Martha Eugenia Londoño Zuluaga
Edgar Yesid Mayorga Lancheros
Fabian Leonardo Moreno Moreno
Ruth Yolanda Ruiz Pardo
Sebastián Escobar Parra
Martha Zuluaga
Temas:
Chemistry
Citric acid
Lactic acid
Organic acid
Acetic acid
Sugar
Mass transfer
Reducing sugar
Flavour
Food science
Organic chemistry
Chromatography
Bacteria
Genetics
Biology
Publicado: 2022
Citaciones:
9
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Artículo de revista
Convective drying of feijoa (Acca sellowiana Berg): A study on bioactivity, quality, and drying parameters
Acceso Abierto
Fuente: LWT
Adriana Maria Castro Sanchez
Luis Eduardo Díaz Barrera
María Ximena Quintanilla Carvajal
Edgar Yesid Mayorga Lancheros
Fabian Leonardo Moreno Moreno
Temas:
Polyphenol
Chemistry
Antioxidant
Air velocity
Antioxidant capacity
Food science
Aqueous solution
Chromatography
Botany
Biochemistry
Organic chemistry
Biology
Physics
Mechanics
Publicado: 2023
Citaciones:
5
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0
Artículo de revista
Una visión integral de personas con trayectoria laboral en venta multinivel en Bogotá (Colombia) y Lima (Perú)
Acceso Abierto
ART-ART_A2
ID Minciencias: ART-0000180467-208
Fuente: Información tecnológica
RAUL EDUARDO CABREJOS BURGA
César Augusto Bernal Torres
Tamara T Pando Ezcurra
Edgar Yesid Mayorga Lancheros
Temas:
Persona
Humanities
Political science
Psychology
Welfare economics
Philosophy
Economics
Publicado: 2020
Citaciones:
2
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Artículo de revista
Comparison between the finite differences, finite volume and finite element methods for the modelling of convective drying of fruit slices
Acceso Abierto
Fabian Leonardo Moreno Moreno
Adriana Maria Castro Sanchez
Edgar Yesid Mayorga Lancheros
Temas:
Finite element method
Finite volume method
Convergence (economics)
Convection
Stability (learning theory)
Volume (thermodynamics)
Mechanics
Computer science
Mathematics
Structural engineering
Engineering
Thermodynamics
Physics
Machine learning
Economics
Economic growth
Publicado: 2018
Citaciones:
0
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Evaluation of dynamic model and assessing computational time of an embedded system. Case study: A distillation column
Acceso Cerrado
Manuel Alfredo Figueredo Medina
Sandra Milena Rodríguez
Edgar Yesid Mayorga Lancheros
Temas:
Solver
Fractionating column
Column (typography)
Computer science
Distillation
Work (physics)
Variable (mathematics)
Mathematical optimization
Dynamic simulation
Point (geometry)
Simulation
Mathematics
Engineering
Mechanical engineering
Chemistry
Telecommunications
Mathematical analysis
Geometry
Organic chemistry
Frame (networking)
Publicado: 2020
Citaciones:
0
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0
Artículo de revista
PD-Based ADRC using time-varying gains: An Application to Microalgal-based bioprocess
Acceso Cerrado
Fuente: Journal of Theoretical Biology
Viyils Sangregorio
Edgar Yesid Mayorga Lancheros
Gianfranco Mazzanti
Claudia Lorena Garzón Castro
Temas:
Photobioreactor
Control theory (sociology)
Bioprocess
Controller (irrigation)
Active disturbance rejection control
Computer science
State observer
Steady state (chemistry)
Nonlinear system
Engineering
Control (management)
Biology
Ecology
Biomass (ecology)
Agronomy
Chemistry
Physics
Physical chemistry
Quantum mechanics
Artificial intelligence
Chemical engineering
Publicado: 2025
Citaciones:
0
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0
Artículo de revista
1
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