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Alvaro Esteban Aldana Porras
Universidad del Tolima
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Starches in the encapsulation of plant active ingredients: state of the art and research trends
Acceso Abierto
Fuente: Polymer Bulletin
Diego Fernando Montoya Yepes
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Publicado: 2023
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18
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Artículo de revista
Aspergillus niger y Rhizopus oryzae inmovilizados para la producción de almidón modificado
Acceso Abierto
Fuente: Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial
Alvaro Esteban Aldana Porras
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Temas:
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Publicado: 2021
Citaciones:
2
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Artículo de revista
Bioeconomía para el desarrollo social sostenible
Acceso Cerrado
Fuente: Ediciones Unibagué eBooks
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Juan Diego Pulgarín Vasco
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Catherine Hernandez Urrea
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Temas:
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Publicado: 2024
Citaciones:
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