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Hecho en Colombia
FERNANDO FIGUEROA SAAVEDRA
Universidad Autónoma de Baja California
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The effect of changing the pre-slaughter handling on bovine cattle DFD meat
Acceso Abierto
Fuente: Revista Mvz Córdoba
Cristina Pérez Linares
Alberto Barreras S
Eduardo Sánchez L
Bárbara Herrera S
FERNANDO FIGUEROA SAAVEDRA
Temas:
Longissimus dorsi
Animal science
Biology
Publicado: 2015
Citaciones:
11
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Effects of duration of zilpaterol supplementation on growth-performance, dietary energetics, carcass characteristics, and meat quality of crossbred yearling heifers slaughtered at lighter, less-than-mature final body weight (460 kg)
Acceso Abierto
Fuente: Applied Animal Science
BEATRIZ ISABEL CASTRO PEREZ
ALFREDO ESTRADA ANGULO
Jesús David Urías Estrada
Rosalba Lazalde Cruz
Alberto Barreras Serrano
FERNANDO FIGUEROA SAAVEDRA
Richard A Zinn
Alejandro Plascencia
Temas:
Crossbreed
Animal science
Carcass weight
Body weight
Chemistry
Biology
Endocrinology
Publicado: 2021
Citaciones:
3
Altmétricas:
0
Artículo de revista
1
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