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Said Andrey Mora García
Universidad Industrial de Santander
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Evaluating volume reduction of clarified acid bovine milk whey via falling film vacuum evaporation
Acceso Abierto
Fuente: Ciencia y Tecnología Agropecuaria
Carlos Jesús Muvdi Nova
Said Andrey Mora García
Sergio Alejandro Cáceres Roa
Temas:
Microfiltration
Chemistry
Turbidity
Volume (thermodynamics)
Whey protein
Evaporation
Absorbance
Evaporator
Chromatography
Skimmed milk
Analytical Chemistry (journal)
Food science
Membrane
Thermodynamics
Biochemistry
Oceanography
Heat exchanger
Geology
Physics
Publicado: 2021
Citaciones:
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0
Artículo de revista
Effect of operating parameters and modes in the filtration of acid whey using ultra- and microfiltration ceramic membranes.
Acceso Abierto
Fuente: Ingeniería y Competitividad
Carlos Jesús Muvdi Nova
Sergio Alejandro Cáceres Roa
Said Andrey Mora García
Temas:
Microfiltration
Turbidity
Membrane
Chromatography
Chemistry
Filtration (mathematics)
Fouling
Permeation
Whey protein
Ceramic membrane
Membrane fouling
Mathematics
Biochemistry
Oceanography
Statistics
Geology
Publicado: 2022
Citaciones:
0
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Evaluación del esquema "Filtración con membrana / evaporación de película / secado por aspersión" como alternativa de tratamiento para la valorización de lactosuero ácido
Carlos Jesus Muvdi Nova
(Asesor)
Sergio Alejandro Caceres Roa
Said Andrey Mora Garcia
Publicado: 2017
Citaciones:
0
Tesis de Pregrado
1
NaN
