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jeroen Lammertyn
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Climacteric or non-climacteric behavior in melon fruit
Acceso Cerrado
ART-ART_A1
ID Minciencias: ART-0000169803-225
Fuente: Postharvest Biology and Technology
Javier Mauricio Obando Ulloa
Eduard Moreno
Jordi Garcia Mas
Bart M Nicolaï
jeroen Lammertyn
Antonio José MONFORTE
Juan Pablo Fernández Trujillo
Juan Pablo Fernández Trujillo
Temas:
Climacteric
Aroma
Melon
Cultivar
Cucumis
Chemistry
Horticulture
Botany
Food science
Biology
Menopause
Genetics
Publicado: 2008
Citaciones:
135
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Aroma volatiles associated with the senescence of climacteric or non-climacteric melon fruit
Acceso Cerrado
ART-ART_A1
ID Minciencias: ART-0000169803-231
Fuente: Postharvest Biology and Technology
Javier Mauricio Obando Ulloa
Bart M Nicolaï
jeroen Lammertyn
María Carmen Bueso
Antonio José MONFORTE
Juan Pablo Fernández Trujillo
Juan Pablo Fernández Trujillo
Temas:
Climacteric
Aroma
Chemistry
Ethyl acetate
Senescence
Ethyl butyrate
Melon
Acetone
Food science
Horticulture
Organic chemistry
Biology
Endocrinology
Menopause
Cell biology
Publicado: 2009
Citaciones:
49
Altmétricas:
0
Artículo de revista
1
NaN
