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Romel E Guzman A
Universidad Central de Venezuela
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Isolated starches from yams (Dioscorea sp) grown at the Venezuelan Amazons: Structure and functional properties
Acceso Cerrado
Fuente: Carbohydrate Polymers
Elevina Perez
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Dominique Gabriel Alain Dufour
Romel E Guzman A
María Soledad Tapia
María B Raymúndez Urrutia
Julien Ricci
Sophie Guilois
Bruno Pontoire
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Temas:
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Polysaccharide
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Crystallography
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Biochemistry
Organic chemistry
Medicine
Alternative medicine
Pathology
Publicado: 2013
Citaciones:
42
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Artículo de revista
Preparation of Low-Phenylalanine Macro Peptides and Estimation of its Phenylalanine Content by Fluorometric Technique
Acceso Abierto
Fuente: Journal of Nutritional Therapeutics
Elevina Perez
Liz Pérez
Lucrecia Requena
Antonieta Mahfoud
Carmen Luisa Domínguez
Alejandra Rengel
Davdmary Cueto
Romel E Guzman A
Pablo Emilio Rodriguez Fonseca
Erika Crespo
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Temas:
Phenylalanine
Chemistry
Macro
Biochemistry
Chromatography
Amino acid
Computer science
Programming language
Publicado: 2013
Citaciones:
2
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Publicaciones editoriales no especializadas
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