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Hecho en Colombia
Katalina Angel Valencia
Universidad Industrial de Santander
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Genetic and chemical characterization of avocado commercial cultivars avocado of Risaralda Colombia
Acceso Abierto
ART-ART_A2
ID Minciencias: ART-0000000914-76
Fuente: Revista Brasileira de Fruticultura
Gloria Edith Guerrero Álvarez
Ana María López Gutiérrez
Katalina Angel Valencia
Paula Daniela Sandoval Mossos
Diana Lucía Suárez Rozo
Nathalia Cardona Hurtado
Temas:
DPPH
Pulp (tooth)
Cultivar
Linoleic acid
Oleic acid
Fatty acid
Food science
Persea
Horticulture
Phenols
Biology
Botany
Chemistry
Antioxidant
Biochemistry
Medicine
Pathology
Publicado: 2020
Citaciones:
6
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Enzymatic Modification of Cellulose Obtained From the Cocoa Pod Husk (CPH) Theobroma Cacao L. Clone CCN51
Acceso Cerrado
Diana Carolina Meza
Katalina Angel Valencia
Mónica María Quintero Morales
Lucia Constanza Vasco Sepúlveda
Jorge Iván Quintero Saavedra
Temas:
Theobroma
Husk
Point of delivery
Cellulose
Chemistry
Enzyme
clone (Java method)
Horticulture
Botany
Biochemistry
Biology
DNA
Publicado: 2023
Citaciones:
0
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Genetic and chemical characterization of avocado commercial cultivars avocado of Risaralda Colombia
Acceso Abierto
Fuente: Figshare
Gloria Edith Guerrero Álvarez
Ana María López Gutiérrez
Katalina Angel Valencia
Paula Daniela Sandoval Mossos
Diana Lucía Suárez Rozo
Nathalia Cardona Hurtado
Temas:
Cultivar
Biology
Botany
Horticulture
Publicado: 2021
Citaciones:
0
Altmétricas:
0
Conjunto de datos
Characterization of Enzymatically Modified Cellulose Obtained From the From the Cocoa Pod Husk (Cph) Theobroma Cacao L. Clone Ccn51
Acceso Cerrado
Fuente: Research Square (Research Square)
Diana Carolina Meza Sepúlveda
Katalina Angel Valencia
Mónica María Quintero Morales
Lucia Constanza Vasco Sepúlveda
Jorge Iván Quintero Saavedra
Temas:
Theobroma
Husk
Point of delivery
Cellulose
COCOA BEAN
Sterculiaceae
Chemistry
Botany
Food science
Biology
Organic chemistry
Fermentation
Publicado: 2024
Citaciones:
0
Altmétricas:
0
Artículo de revista
1
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