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ImpactU Versión 3.10.0
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Hecho en Colombia
Armando Pelaez Acero
Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo
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27
Productos:
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Encapsulation Preserves Antioxidant and Antidiabetic Activities of Cactus Acid Fruit Bioactive Compounds under Simulated Digestion Conditions
Acceso Abierto
ART-ART_A1
ID Minciencias: ART-0001367934-54
Fuente: Molecules
Gabriela Medina Pérez
José Antonio Estefes Duarte
LAURA NATALI AFANADOR BARAJAS
Fabián Fernández Luqueño
Andrea Paloma Zepeda Velázquez
Melitón Jesús Franco Fernández
Armando Pelaez Acero
Rafael Germán Campos Montiel
Temas:
Antioxidant
Chemistry
Polyphenol
Digestion (alchemy)
Food science
Amylase
Tannic acid
Bioactive compound
Phenols
Enzyme
Biochemistry
Chromatography
Organic chemistry
Publicado: 2020
Citaciones:
23
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Inhibition of Urease, Elastase, and β-Glucuronidase Enzymatic Activity by Applying Aqueous Extracts of Opuntia oligacantha C.F. Först Acid Fruits: In Vitro Essay under Simulated Digestive Conditions
Acceso Abierto
Fuente: Applied Sciences
Gabriela Medina Pérez
Laura Peralta Adauto
LAURA NATALI AFANADOR BARAJAS
Fabián Fernández Luqueño
Elizabeth Pérez Soto
Rafael Germán Campos Montiel
Armando Pelaez Acero
Temas:
Urease
Chemistry
Elastase
Phenols
Enzyme
Food science
In vitro
Traditional medicine
Biochemistry
Medicine
Publicado: 2021
Citaciones:
4
Altmétricas:
0
Artículo de revista
1
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